食族人酸辣粉，是河南食族人食品科技有限公司粉面系列中的一款主打產品。說起酸辣粉的來歷，民間一直廣泛流傳著各種典故。追溯到三國時代，劉、關、張在桃園三結義, 桃園主人專門為他們做的飯菜，就是酸辣粉。以當時人喜歡的紅苕粉做主料，寓意這三人的友情像粉條綿長，又加了特辣小尖椒、老壇酸菜、紅糖、黃蓮，寓意三人酸甜苦辣都不怕。后人因為其味酸辣入味，漸漸就稱呼它“酸辣粉”了。

“食族人”亦是有著自己獨特的發(fā)展歷史，最初的想法，是讓所有人都可以方便的吃到最正宗的粉，將美食分享給更多的人，“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。一直是人們對酸辣粉這款經典美食的評價，而還原食物最本質的味道亦是食族人一直以來的追求。

河南食族人食品科技有限公司成立于 2017 年，是一家定位于互聯網思維的食品品牌企業(yè)。一直以來食族人致力于傳統食品的便捷化、工業(yè)化，努力挖掘并創(chuàng)新傳統飲食文化。將人們從繁重的廚房勞動之中解放出來，致力于為世界各地的消費者提供更多的美味、營養(yǎng)、健康、方便、安全的食品，讓大家充分領略中國傳統美食的魅力。

“食族人”本著健康飲食，潮流生活，以人為本，食為人先的品牌經營理念，我們深入原產地，甄選食材，精選好料。引進現代化生產技術和質量管理手段，從車間生產到產品包裝，嚴格把關。堅持以健康、年輕、積極、潮流為品牌主導思想，致力于為消費者提供安全、安心、方便又美味的食品，讓每一份產品的面世都更具儀式感，致力將美味帶給更多的人。

(新媒體責編：syhz0808)