為了滿足全國最高規(guī)格賽事的餐飲需求,快鱷食鮮為黃龍體育館的工作人員、志愿者和新聞媒體提供便捷、美味、安全的24小時用餐服務(wù)。

　　凝心聚力供餐飲保障

　　在賽事期間,快鱷食鮮累計供餐超過2600份,覆蓋了超過800位人員,同時所有餐品都保持了100%合格的水平,安全事故0發(fā)生。此外,十幾家媒體也對快鱷食鮮的成功供餐投入了關(guān)注并進行了報道。在獲得眾多用戶品嘗后,快鱷食鮮獲得了極大好評。

　　“ 科技 餐飲+體育”傳遞 綠色智能理念

　　賽事餐飲作為賽事舉辦的重要一環(huán),快鱷食鮮運營理念和賽事倡導(dǎo)“綠色、智能”理念充分契合,將科技與美食相結(jié)合為賽事保駕護航�？祺{智能鮮食機集自動化、物聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字化科技于一體,擁有100多項專利,實現(xiàn)現(xiàn)場烹飪、現(xiàn)場售賣,用戶通過小程序下單、掃碼取餐的方式實現(xiàn)全流程無接觸取餐。

　　同時,快鱷食鮮通過強大的物聯(lián)平臺,將數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用于食品工廠、冷鏈配送、現(xiàn)場智能設(shè)備及運營全流程,通過大數(shù)據(jù)保障每一份餐品安全。

　　所有食材都在當天采購,并通過冷鏈配送,確保新鮮現(xiàn)做,餐品配備環(huán)保鋁箔餐盒,并進行機器和人工雙重消毒,確保食品的安全。

　　科技創(chuàng)新展現(xiàn)獨特魅力

　　通過自動化、信息化和科技的大力推動,快鱷食鮮成功創(chuàng)新了方便快捷、安全健康餐飲方式�？祺{用餐品保障的熱情與良心,讓每一位參與者都享受到了快捷安全的中華美食,為中式餐飲行業(yè)帶來了全新的可能性。他們也以自己獨特的魅力,為美食文化注入了更多的活力和創(chuàng)新。

　　快鱷食鮮將緊緊圍繞黃龍體育館、杭州奧體中心等重要場館餐飲保障布局,通過線上線下的強大物聯(lián),智慧高效的供應(yīng)鏈能力,助力杭州向世界展示中國科技、杭州韻味、精彩紛呈的體育文化盛會。

(新媒體責(zé)編：wa12)