在中秋節(jié)來臨之際，為弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，傳承民族優(yōu)良傳統(tǒng)，營造文明祥和、歡樂喜慶的中秋佳節(jié)濃厚氛圍，豐富職工的業(yè)余生活，提升職工的幸福感、歸屬感，湖北交投襄陽運(yùn)營公司峪山管理所開展職工手工月餅制作活動。

活動現(xiàn)場，職工們在商量好分工后，就迫不及待地開始動手制作起了月餅。從和好的面團(tuán)里取出一個小圓球，按壓成一個巴掌大的圓，再塞上一把搓圓的餡料，將餡料往下壓實，慢慢地就將整個餡料包裹起來了，放入模型中一壓，形態(tài)精致的月餅就制作完成了�；顒又校�大家遇到困難時大家就掏出手機(jī)，搜視頻、搜教程、學(xué)步驟，再動手實踐,然后互相交流各自的搟皮、放餡、揉、團(tuán)、捏、壓、刻等制作方法和經(jīng)驗，每個步驟有條不紊。還有職工舉一反三，利用現(xiàn)有材料，制作起網(wǎng)紅蛋黃酥，體驗了不一樣的中秋氛圍。

通過本次活動，不僅讓職工們感受到濃烈的中秋氣氛，同時也緩解了職工的工作壓力�；顒与m然短暫，但大家在制作美食、品嘗美食、感受傳統(tǒng)節(jié)日過程中，增進(jìn)了彼此間的友誼，加深了職工的聯(lián)系和凝聚力，營造出了團(tuán)結(jié)和諧的工作氛圍。職工們也通過此次活動感受到了中華民族傳統(tǒng)文化的氛圍與底蘊(yùn)。(喬文敏)

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