爺爺是傳統(tǒng)的老北京，年輕時下鄉(xiāng)插隊后來了我們這個小鄉(xiāng)鎮(zhèn)。在我幼年時，他就常常搗鼓酸梅，邊熬煮邊給我講酸梅湯的來歷。

從三國時曹操的望梅止渴到老北京老城門下冰鎮(zhèn)的酸梅湯，聽他講著妙趣橫生的故事，鍋爐邊飄來烏梅和甘草混合的香味，這是我童年記憶里一件極為美好的事情。他不僅自己每天都要喝一碗酸梅湯，還要給我倒上一碗，給我細數了一堆酸梅湯的好處。特別是在夏天的時候，他就會像變魔術一樣，端出一碗冰鎮(zhèn)的酸梅湯，笑瞇瞇地看著滿頭大汗的我喝下去。

http://njtnjt.yuwenyou.com在夏天悶熱的夜晚，他搖著蒲扇，慢悠悠地啜著酸梅湯，講道：“別小瞧這酸梅湯，想當年乾隆爺也愛喝嘞，每日一碗風雨無阻，所以才能健康長壽。我要是能沾沾福分也不錯啊。”

長大以后，搜索了酸梅湯相關的信息才知道爺爺的情懷所在。酸梅湯和老北京人的關系真的是密不可分。為此我特地跑了一趟北京，逛逛老皇城的同時，順路去嘗嘗本地正宗的酸梅湯。只不過隨著時代的發(fā)展，沿街叫賣的冰鎮(zhèn)酸梅湯已經難以尋找蹤跡。我找了半天，才在一家小店尋得，老板娘得知我的來意后，道：“就算喝不上現(xiàn)做的酸梅湯，超市里也有古法正宗的酸梅湯。”她給我推薦了幾個牌子，說可以都嘗嘗，特別是御香齋的酸梅湯，在她這個北京土著眼里是最正宗的。

經過品嘗后，在我這個外行人嘴里，滋味大都相似，不過御香齋的味道確實更醇厚質樸。得知網上也有販售后，我連忙下單了一箱寄回老家。爺爺年事已高，已經許久不自己煮酸梅湯了，等他嘗過后，我看著他豎起大拇指，連聲夸贊御香齋的酸梅湯地道，像極了他小時候嘗過的味道，是地道的老北京口味。我告訴他，御香齋的配方是清宮里帶出來的，手工熬煮，他說難怪口味純正，還讓我給他多買了幾箱，https://item.jd.com/11689231482.html囤著喝。

在爺爺的影響下，我對酸梅湯也有了一種獨特的感情，我們這代人常常是喝汽水和碳酸飲料，其實咱們老祖宗的飲料也不差，還是天然健康的。尤其是吃火鍋、麻小、燒烤之類刺激的食物后，我總要來一瓶酸梅湯墊著，既去火又爽口健康，還能讓我想起和爺爺在一起的時光，何等地美妙!

老來常思酸梅湯

爺爺是傳統(tǒng)的老北京，年輕時下鄉(xiāng)插隊后來了我們這個小鄉(xiāng)鎮(zhèn)。在我幼年時，他就常常搗鼓酸梅，邊熬煮邊給我講酸梅湯的來歷。

從三國時曹操的望梅止渴到老北京老城門下冰鎮(zhèn)的酸梅湯，聽他講著妙趣橫生的故事，鍋爐邊飄來烏梅和甘草混合的香味，這是我童年記憶里一件極為美好的事情。他不僅自己每天都要喝一碗酸梅湯，還要給我倒上一碗，給我細數了一堆酸梅湯的好處。特別是在夏天的時候，他就會像變魔術一樣，端出一碗冰鎮(zhèn)的酸梅湯，笑瞇瞇地看著滿頭大汗的我喝下去。

http://njtnjt.yuwenyou.com在夏天悶熱的夜晚，他搖著蒲扇，慢悠悠地啜著酸梅湯，講道：“別小瞧這酸梅湯，想當年乾隆爺也愛喝嘞，每日一碗風雨無阻，所以才能健康長壽。我要是能沾沾福分也不錯啊。”

長大以后，搜索了酸梅湯相關的信息才知道爺爺的情懷所在。酸梅湯和老北京人的關系真的是密不可分。為此我特地跑了一趟北京，逛逛老皇城的同時，順路去嘗嘗本地正宗的酸梅湯。只不過隨著時代的發(fā)展，沿街叫賣的冰鎮(zhèn)酸梅湯已經難以尋找蹤跡。我找了半天，才在一家小店尋得，老板娘得知我的來意后，道：“就算喝不上現(xiàn)做的酸梅湯，超市里也有古法正宗的酸梅湯。”她給我推薦了幾個牌子，說可以都嘗嘗，特別是御香齋的酸梅湯，在她這個北京土著眼里是最正宗的。

經過品嘗后，在我這個外行人嘴里，滋味大都相似，不過御香齋的味道確實更醇厚質樸。得知網上也有販售后，我連忙下單了一箱寄回老家。爺爺年事已高，已經許久不自己煮酸梅湯了，等他嘗過后，我看著他豎起大拇指，連聲夸贊御香齋的酸梅湯地道，像極了他小時候嘗過的味道，是地道的老北京口味。我告訴他，御香齋的配方是清宮里帶出來的，手工熬煮，他說難怪口味純正，還讓我給他多買了幾箱，https://item.jd.com/11689231482.html囤著喝。

在爺爺的影響下，我對酸梅湯也有了一種獨特的感情，我們這代人常常是喝汽水和碳酸飲料，其實咱們老祖宗的飲料也不差，還是天然健康的。尤其是吃火鍋、麻小、燒烤之類刺激的食物后，我總要來一瓶酸梅湯墊著，既去火又爽口健康，還能讓我想起和爺爺在一起的時光，何等地美妙!

老來常思酸梅湯

爺爺是傳統(tǒng)的老北京，年輕時下鄉(xiāng)插隊后來了我們這個小鄉(xiāng)鎮(zhèn)。在我幼年時，他就常常搗鼓酸梅，邊熬煮邊給我講酸梅湯的來歷。

從三國時曹操的望梅止渴到老北京老城門下冰鎮(zhèn)的酸梅湯，聽他講著妙趣橫生的故事，鍋爐邊飄來烏梅和甘草混合的香味，這是我童年記憶里一件極為美好的事情。他不僅自己每天都要喝一碗酸梅湯，還要給我倒上一碗，給我細數了一堆酸梅湯的好處。特別是在夏天的時候，他就會像變魔術一樣，端出一碗冰鎮(zhèn)的酸梅湯，笑瞇瞇地看著滿頭大汗的我喝下去。

http://njtnjt.yuwenyou.com在夏天悶熱的夜晚，他搖著蒲扇，慢悠悠地啜著酸梅湯，講道：“別小瞧這酸梅湯，想當年乾隆爺也愛喝嘞，每日一碗風雨無阻，所以才能健康長壽。我要是能沾沾福分也不錯啊。”

長大以后，搜索了酸梅湯相關的信息才知道爺爺的情懷所在。酸梅湯和老北京人的關系真的是密不可分。為此我特地跑了一趟北京，逛逛老皇城的同時，順路去嘗嘗本地正宗的酸梅湯。只不過隨著時代的發(fā)展，沿街叫賣的冰鎮(zhèn)酸梅湯已經難以尋找蹤跡。我找了半天，才在一家小店尋得，老板娘得知我的來意后，道：“就算喝不上現(xiàn)做的酸梅湯，超市里也有古法正宗的酸梅湯。”她給我推薦了幾個牌子，說可以都嘗嘗，特別是御香齋的酸梅湯，在她這個北京土著眼里是最正宗的。

經過品嘗后，在我這個外行人嘴里，滋味大都相似，不過御香齋的味道確實更醇厚質樸。得知網上也有販售后，我連忙下單了一箱寄回老家。爺爺年事已高，已經許久不自己煮酸梅湯了，等他嘗過后，我看著他豎起大拇指，連聲夸贊御香齋的酸梅湯地道，像極了他小時候嘗過的味道，是地道的老北京口味。我告訴他，御香齋的配方是清宮里帶出來的，手工熬煮，他說難怪口味純正，還讓我給他多買了幾箱，https://item.jd.com/11689231482.html囤著喝。

在爺爺的影響下，我對酸梅湯也有了一種獨特的感情，我們這代人常常是喝汽水和碳酸飲料，其實咱們老祖宗的飲料也不差，還是天然健康的。尤其是吃火鍋、麻小、燒烤之類刺激的食物后，我總要來一瓶酸梅湯墊著，既去火又爽口健康，還能讓我想起和爺爺在一起的時光，何等地美妙!

老來常思酸梅湯

爺爺是傳統(tǒng)的老北京，年輕時下鄉(xiāng)插隊后來了我們這個小鄉(xiāng)鎮(zhèn)。在我幼年時，他就常常搗鼓酸梅，邊熬煮邊給我講酸梅湯的來歷。

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長大以后，搜索了酸梅湯相關的信息才知道爺爺的情懷所在。酸梅湯和老北京人的關系真的是密不可分。為此我特地跑了一趟北京，逛逛老皇城的同時，順路去嘗嘗本地正宗的酸梅湯。只不過隨著時代的發(fā)展，沿街叫賣的冰鎮(zhèn)酸梅湯已經難以尋找蹤跡。我找了半天，才在一家小店尋得，老板娘得知我的來意后，道：“就算喝不上現(xiàn)做的酸梅湯，超市里也有古法正宗的酸梅湯。”她給我推薦了幾個牌子，說可以都嘗嘗，特別是御香齋的酸梅湯，在她這個北京土著眼里是最正宗的。

經過品嘗后，在我這個外行人嘴里，滋味大都相似，不過御香齋的味道確實更醇厚質樸。得知網上也有販售后，我連忙下單了一箱寄回老家。爺爺年事已高，已經許久不自己煮酸梅湯了，等他嘗過后，我看著他豎起大拇指，連聲夸贊御香齋的酸梅湯地道，像極了他小時候嘗過的味道，是地道的老北京口味。我告訴他，御香齋的配方是清宮里帶出來的，手工熬煮，他說難怪口味純正，還讓我給他多買了幾箱，https://item.jd.com/11689231482.html囤著喝。

在爺爺的影響下，我對酸梅湯也有了一種獨特的感情，我們這代人常常是喝汽水和碳酸飲料，其實咱們老祖宗的飲料也不差，還是天然健康的。尤其是吃火鍋、麻小、燒烤之類刺激的食物后，我總要來一瓶酸梅湯墊著，既去火又爽口健康，還能讓我想起和爺爺在一起的時光，何等地美妙!

(新媒體責編：wa12)