食鹽是人們一日三餐中離不開的調味品，關系國計民生。日常生活中常見的食用鹽有加碘鹽、未加碘鹽、低鈉鹽等。在琳瑯滿目的食用鹽產品中，海鹽在烹飪菜肴過程中有助提鮮、去腥、減油，增加菜肴的鮮味和風味。

那么海鹽哪個品牌好?近期，民族品牌雪天鹽推出了新品雪天南海海鹽，口感鮮咸，深受消費者喜愛。

據了解，海鹽是以海水(含沿海地下鹵水)為原料制成的鹽。海水通過納潮進入蒸發(fā)池，經過日曬蒸發(fā)濃縮制成飽和鹵水并在結晶池中蒸發(fā)結晶，再經過收鹽、堆坨等流程完成海鹽的生產。海鹽呈相對粗糙的顆粒狀，純凈瑩白，入口咸鮮。

而雪天南海海鹽產自南海黃金海岸，引入原生態(tài)的海水作為原料，并采用古法制鹽技術，經過二十四道工藝自然攤曬而成，這種古法日曬海鹽技藝不僅保留了傳統(tǒng)的鮮咸味道，還富含多種人體所需礦物質、鈣鎂鉀硒鋅等多種人體需要的微量元素。得天獨厚的自然條件和天然曬制出的方法，使得生產的每一顆南海海鹽都是原生態(tài)的優(yōu)質好鹽。質地上，雪天南海海鹽具有松散易溶、潔白晶瑩、咸中帶鮮、回味無窮的特點。

海鹽哪個品牌好?雪天南海海鹽是來自北緯18度的陽光曬出的優(yōu)質海鹽，為人們每一天、每一頓、每一口飯菜都添了一份健康與安心。

(新媒體責編：wa12)