這一杯節(jié)日心意，獻給特別的你

 

自2017年以來，督威釀酒師每年都會推出一款過桶陳釀，搭配精致的禮盒，為粉絲們獻上來自督威的節(jié)日心意。今年，督威帶來了過桶陳釀No.7-愛爾蘭威士忌特別版，獻給特別的你。這款在威士忌橡木桶中熟化的特色過桶陳釀啤酒，絕對會給你耳目一新的感覺。

 

圖一：督威過桶陳釀7號，愛爾蘭威士忌特別版

愛爾蘭威士忌橡木桶，甄選自都柏林帝霖酒廠

 

與采取瓶中二次發(fā)酵工藝的經(jīng)典督威不同，過桶陳釀以督威啤酒為基酒，將其倒入木制酒桶進行熟化陳釀，使得木制酒桶的選擇成為關(guān)鍵。這一次，為延續(xù)對品質(zhì)的執(zhí)著追求和極力創(chuàng)新的實驗精神，督威過桶陳釀No.7所使用的木桶甄選自都柏林市中心的帝霖酒廠。該酒廠常年來致力于開創(chuàng)愛爾蘭威士忌新風(fēng)味，將傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合，研發(fā)出獨特的蒸餾和發(fā)酵技術(shù)。目前推出了一款小批量發(fā)行的瓶裝威士忌，風(fēng)格鮮明純粹，口感別具一格。曾榮獲超過300項國際威士忌大獎的都柏林帝霖酒廠為過桶陳釀的推陳出新提供了可能。

 

圖二：甄選自都柏林帝霖酒廠的愛爾蘭威士忌橡木桶

糅合威士忌風(fēng)味，歷經(jīng)歲月洗禮

 

當(dāng)醇正飽滿的督威啤酒遇見愛爾蘭威士忌橡木桶，陳釀啤酒的想象邊界便再次被打開，為我們帶來了全新的感官體驗。視覺上，在結(jié)束了數(shù)月的精心釀造后，酒體色澤加深，呈現(xiàn)出琥珀色，白色泡沫綿密豐厚。嗅覺上，威士忌橡木桶為酒體融合了香草與橡木的氣息，并伴有一絲獨特的煙熏味和水果的香氣。不僅如此，與經(jīng)典的督威啤酒相比，督威過桶陳釀No.7的酒精含量提被升到11.5%，口感如天鵝絨般柔軟，入口難忘。細細品味，酒體豐滿，口感醇厚而迷人，溫和的木香和果香在口中釋放開來，收尾圓潤悠長。

 

圖三：督威過桶陳釀7號，歲月洗禮

神秘的凱爾特神話，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合

 

督威過桶陳釀No.7的精妙構(gòu)思還體現(xiàn)在煥然一新的酒瓶外觀上。瓶身上印有愛爾蘭最受贊賞的象征——三葉草造型，以詮釋愛爾蘭風(fēng)格。作為凱爾特人宗教中的一個神秘數(shù)字，“三“被充分地融入到產(chǎn)品設(shè)計中。三只手臂形似蛇狀，使人不禁聯(lián)想到著名的愛爾蘭神話——圣·帕特里克驅(qū)趕蛇的傳說。他一手握著象征時間的沙漏，另外兩只手分別拿著啤酒花和木桶。寓意不論是督威過桶陳釀還是威士忌釀造，都需要經(jīng)過歲月的洗禮才能收獲一杯佳釀。

 

圖四：神秘的凱爾特神話，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合

這杯節(jié)日心意，獻給特別的你

 

每一批次的瓶身均印有專屬號碼，限量禮盒包裝為啤酒愛好者帶來絕無僅有的別致體驗。

 

精致禮盒中搭配有專屬的品鑒酒杯，可以使酒體的香氣得到完美釋放，提供更好的品飲體驗，用它來感受那馥郁的香氣再合適不過。當(dāng)然，您也可以使用葡萄酒杯、香檳杯或平底玻璃杯。如此非凡的陳釀啤酒值得特殊的享用方式。在8℃時享用督威過桶陳釀最為理想。在節(jié)日聚會中與朋友和家人共享一杯督威過桶陳釀7號-愛爾蘭威士忌特別版，為您的美好時光錦上添花，感受冬日的愜意。

 

圖五：精致禮盒包裝，為您的美好時光錦上添花

售價和購買渠道

 

督威過桶陳釀7號現(xiàn)已于2022年12月19日起在天貓及京東督威旗艦店發(fā)售。建議零售價為人民幣268元/瓶。

 

產(chǎn)品信息

 

品名： 督威過桶陳釀No.7-愛爾蘭威士忌特別版

 

風(fēng)格： 入口順滑柔美如天鵝絨，溫和的木香和果香，收尾圓潤且悠長

 

香氣： 濃郁的木香、帶有一絲焦糖和水果的香氣

 

產(chǎn)地： 比利時

 

外觀： 酒體呈琥珀色，白色泡沫豐厚細膩

 

酒精濃度：11.5%

 

包裝：750毫升瓶裝+品鑒杯禮盒裝

 

保質(zhì)期：5年

 

最佳品飲溫度：8℃

 

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關(guān)于督威啤酒（ Duvel）

 

自1871年誕生至今，歷經(jīng)四代家族傳承，督威依然堅持沿用經(jīng)典的傳統(tǒng)配方與天然原料釀制。作為督威摩蓋特集團旗下一款卓爾不群的比利時黃金艾爾，督威啤酒選用質(zhì)量上乘的來自斯洛文尼亞(Slovenia)和捷克(Czech Republic)的啤酒花，酒花滋味醇正，香氣馥郁，泡沫極為豐富，殺口感十足。采用與眾不同的“90天釀造法”以及“瓶中二次發(fā)酵”工藝，督威相信唯有經(jīng)過九十天的耐心等待，才使每一口督威啤酒都如此醇正飽滿。

(新媒體責(zé)編：wa12)