為推進健康浙江行動，10月22日，2022年“百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康知識大學生競賽浙江省分站賽于杭州市科技交流館舉行。來自浙江大學、浙江工業(yè)大學、浙江工商大學、浙江科技學院、浙江農(nóng)林大學、杭州樹人大學在內(nèi)的六所高校的同學們同場競技、激烈比拼。通過活學活用自身豐富扎實的食品安全和營養(yǎng)健康知識儲備，給在場的嘉賓帶來了一場精彩絕倫、充滿青春活力的知識盛宴。最終浙江大學大學代表隊脫穎而出，獲得了浙江省分站賽的冠軍，他們將代表本省參加今年的全國總決賽。

2022年“百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康知識大學生競賽是由百勝中國、中國市場監(jiān)管報社、中國食品科學技術學會、支付寶共同舉辦，必勝客品牌一如既往的全程參與和支持。隨著項目的不斷發(fā)展提升，“百勝杯”在今年被正式納入了2022年全國食品安全宣傳周重點活動。據(jù)悉，從10月開始，“百勝杯”已在全國各地陸續(xù)開啟城市分站賽。

在杭州市食品營養(yǎng)學會、杭州市食品藥品安全委員會辦公室和中國食品安全網(wǎng)的共同指導下，“百勝杯”浙江省分站賽在杭州市科技交流館正式揭幕。值得一提的是，今年“百勝杯”浙江省分站賽新增了創(chuàng)意視頻的比拼，各個隊伍在10月初根據(jù)消費者關注的食品安全主題拍攝1分鐘科普短片，競賽當天在比賽的現(xiàn)場進行思路的陳述，該環(huán)節(jié)通過小視頻的創(chuàng)新模式，考驗了在校大學生的創(chuàng)造力與邏輯力。創(chuàng)意視頻由現(xiàn)場評審根據(jù)科學性、趣味性及藝術性三個維度進行評分，一并算入當天各站隊的得分內(nèi)。

10月22日線下知識競賽當天，浙江省分站賽場地內(nèi)彩旗飄展，當“必勝”戰(zhàn)鼓敲響，一場異常激烈的角逐便拉開帷幕。比賽分為50秒必答排位賽、挑戰(zhàn)搶位賽和亞運時間賽。前兩個環(huán)節(jié)不僅是考驗學子們對食品安全、營養(yǎng)健康知識掌握的熟練程度，更是對隊員之間默契配合、現(xiàn)場應變能力的綜合考驗。同學們用自己豐富扎實的知識儲備及優(yōu)秀的團隊協(xié)作精神，呈現(xiàn)了一場別開生面的賽事，臺下的啦啦隊也鼓足了勁，為各戰(zhàn)隊搖旗吶喊，比賽現(xiàn)場充滿了青春洋溢的活力和酣暢淋漓的競技。

連續(xù)兩年，“百勝杯”浙江省分站賽融入了亞運主題內(nèi)容，呼應即將在杭州舉辦的第19屆亞運會。 百勝中國作為杭州第19屆亞運會官方西式餐飲服務獨家供應商，旗下必勝客品牌在本次“百勝杯”浙江省分站賽中，聯(lián)合杭州亞組委與高校大學生共同傳播亞運文化，展示亞運風采。在亞運知識搶答環(huán)節(jié)，六所高校的同學們流利自信地回答亞運相關題目，充分展現(xiàn)了自己對亞運歷史文化的了解，為現(xiàn)場觀眾帶來了一個高潮迭起的亞運知識比拼環(huán)節(jié);在亞運猜猜猜環(huán)節(jié)，兩人比劃一人猜詞，高校同學們通過肢體語言讓隊友猜測亞運比賽項目，生動展現(xiàn)了高校學生豐沛的運動活力，也給現(xiàn)場觀眾帶來了歡聲笑語，輕松一刻。最終，浙江工業(yè)大學脫穎而出，獲得該環(huán)節(jié)的優(yōu)勝獎。

在比賽的最后階段，來自杭州市食品營養(yǎng)學會的理事長沈立榮教授肯定和贊揚各個高校選手豐富的知識儲備與昂揚的精神狀態(tài)，他說道：“民以食為天，確保食品安全和營養(yǎng)均衡是當今食品的第一要義，我非常開心能看到當代青年對食品安全與營養(yǎng)理解得如此之深，希望他們可以在鞏固自身食品知識的同時，將食品安全與營養(yǎng)健康的理念散播出去，為保障人民‘舌尖上的安全’奉獻自己的力量”。

說到舌尖上的健康飲食，百勝中國及旗下必勝客品牌一直致力于開發(fā)多種營養(yǎng)美味的食品，在新菜單中就推出了 “烤蝦羽衣甘藍能量碗”和“炙烤西冷牛排能量碗”，兼顧了膳食平衡和美味可口。在滿足我們對營養(yǎng)美味的需求的同時做到了食材多樣化和控制能量，為關注體重控制的人群提供了有滋有味且營養(yǎng)均衡的輕食選擇。在此次“百勝杯”浙江省分站賽中，六所高校在一分鐘的創(chuàng)意短片里體現(xiàn)出如何在必勝客搭配出一頓健康的餐食。在場的嘉賓們也通過一個個短片了解到，必勝客品牌可以為不同需求的人們提供均衡美味的餐食多樣選擇。

今年9月開始，浙江必勝客積極走進當?shù)馗咝�，以推廣“百勝杯”幫助更多大學生能夠參與進來。正如今年的“百勝杯”提出“以賽促學 以學促行”的口號，百勝中國及旗下必勝客希望通過專業(yè)型知識競賽，提升大學生食品安全素養(yǎng)，普及食品安全知識，助力大學生群體培養(yǎng)健康、科學的生活方式。

(新媒體責編：wan123)