白酒的酒度,指的是白酒中酒精容量的百分比,也就是酒精的含量。
例如60度的白酒,就是指含有60%的酒精,剩余的40%基本上就是水。
以前我國沒有酒表,測定酒度主要依靠看酒花和用火燒酒等辦法來確定酒的酒精含量。
人們常說的酒花,就是晃動酒杯,在白酒表面形成的一層泡沫,通過觀察酒花大小、均勻程度、保持時間的長短,來確定酒精成分的含量。
這種方法的準(zhǔn)確率可達(dá)90%。用火燒是指將白酒斟在盅內(nèi),點(diǎn)火燃燒,火熄后,看剩在盅內(nèi)的水分多少,根據(jù)水分的數(shù)量確定該酒酒精的含量。這種方法,因常受外界條件的影響,所以尚欠準(zhǔn)確。
建國后,全國統(tǒng)一使用酒表來測定白酒的酒精含量。
具體方法是取一只玻璃量杯,杯里裝好準(zhǔn)備測度的白酒,把酒精計、溫度計放進(jìn)量杯內(nèi),待三五分鐘后升降穩(wěn)定了,即可觀看酒精計、溫度計的度數(shù),然后通過查表測出酒的度數(shù)。
“一入醬香門,從此它香是路人。”得益于近年來穩(wěn)步提升的消費(fèi)升級和投資需求等因素,目前“醬酒熱”的大環(huán)境風(fēng)頭正勁。據(jù)相關(guān)業(yè)內(nèi)人士分析,未來十年之內(nèi),我國醬酒營收將正式突破4000億元,產(chǎn)能將高達(dá)100萬千升,其中,中高端醬酒的市場占比屆時將超過50%,隨之而來的會是新一波酒商和品牌的崛起。在這樣的背景下,源自茅臺鎮(zhèn)的家大業(yè)大酒應(yīng)運(yùn)而生,并于近日正式揭曉產(chǎn)品矩陣,以期滿足消費(fèi)市場的多樣化需求。

家大業(yè)大酒邀您
講年代故事,贏中秋好禮!
活動一:【年代·中秋故事】
講述你與1949/1978/2008任一年代相關(guān)的中秋故事,評選220名免費(fèi)贈送對應(yīng)年代酒一瓶,即家大業(yè)大1949/家大業(yè)大1978/家大業(yè)大2008一瓶,評選結(jié)果由大眾投票及專家組評選共同產(chǎn)生。
參與方式:
1.關(guān)注微信公眾號“家大業(yè)大酒”,上傳相關(guān)故事圖文或視頻資料
2.參與抖音#團(tuán)圓共祝 家大業(yè)大#視頻征集活動,上傳故事視頻
活動二:【禮贈·三代同堂】
尋找一個家庭中分別有“1949、1978、2008”年出生三代同堂的家庭,贈送家大業(yè)大年代系列酒一套(家大業(yè)大1949、家大業(yè)大1978、家大業(yè)大2008,共3瓶),限前220名。

(新媒體責(zé)編:pl2022)
聲明:
1、凡本網(wǎng)注明“人民交通雜志”/人民交通網(wǎng),所有自采新聞(含圖片),如需授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明來源。
2、部分內(nèi)容轉(zhuǎn)自其他媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
3、如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的,請在30日內(nèi)進(jìn)行。電話:010-67683008
人民交通24小時值班手機(jī):17801261553 商務(wù)合作:010-67683008轉(zhuǎn)602 E-mail:zzs@rmjtzz.com
Copyright 人民交通雜志 All Rights Reserved 版權(quán)所有 復(fù)制必究 百度統(tǒng)計 地址:北京市豐臺區(qū)南三環(huán)東路6號A座四層
增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證號:京B2-20201704 本刊法律顧問:北京京師(蘭州)律師事務(wù)所 李大偉
京公網(wǎng)安備 11010602130064號 京ICP備18014261號-2 廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營許可證:(京)字第16597號