近日，滿記甜品，也與上海香港商會合作，在為期一月的上海港食文化節(jié)開幕式上亮相，向大眾展示了港式甜品經(jīng)典，收獲了滿滿的人氣熱度。

滿記甜品CFO林喜鐸(左2)出席港食文化節(jié)開幕式

在港食文化節(jié)前夕，記者也采訪了滿記集團CEO金國超先生，作為一個在餐飲行業(yè)工作二十多年的老兵，提及最多的詞就是傳承和創(chuàng)新。傳承的是經(jīng)典，是人們對滿記美好的記憶。創(chuàng)新的是潮流 ，是提供給顧客全新的幸福體驗。

27年來，懷抱著對這份經(jīng)典的初心，滿記也不斷地在創(chuàng)新路上前行。

從港式甜品拓展到“新中式甜品”，滿記把粵港文化里獨有的滿月糖水文化延伸成了讓國人幸福滿滿的“圖騰”;從單一糖水進化到涵蓋甜品、飲品、烘焙、零食等多元化的業(yè)務形態(tài)，滿記也在不斷打破原有邊界，加速拓寬甜品新賽道，在大熱的泛甜品圈中重新定義核心競爭力;從原有的堂食模式到堂食+外賣/外帶模式并重、早午餐/夜宵等運營全時段的打通，再到新零售、飛機/高鐵等渠道的拓展與摸索，滿記正不遺余力實現(xiàn)“無時不可甜，無處不可甜”愿景，給千萬消費者帶來更多面更立體的甜蜜滿足。

時至今日，滿記已是擁有近300家門店覆蓋全國20多個省市的甜品品牌，給千萬消費者傳遞純正港味甜品的同時，也傳承了粵港人千百年來“望滿月，喝糖水”的習俗，傳播著中國人追求幸福、美滿甜蜜的文化體驗。

(新媒體責編：pl0902)