在政策及消費(fèi)者需求的推波助瀾下，便利店無疑是近幾年最熱門的零售行業(yè)之一。根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，便利店近3年來是國(guó)內(nèi)銷售額增速最快的零售業(yè)態(tài)之一，年均銷售增幅達(dá)到約20%，年均門店增幅接近10%。

“便利店+N”，消費(fèi)場(chǎng)景多樣化

最初便利店是興起于美國(guó)，但卻發(fā)展在日本。憑借著對(duì)細(xì)節(jié)的追求，提供人性化的便民服務(wù)，便利店在日本遍布大街小巷。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)不斷升級(jí)，作為便利店行業(yè)優(yōu)秀品牌——好客戶也在發(fā)展中不斷革新。

之前作為大型商超補(bǔ)充的傳統(tǒng)便利店，除了提供簡(jiǎn)單的日用品消費(fèi)零售外，現(xiàn)在也需要因地制宜提供更多特色化的便利服務(wù)。好客士所提出的“便利店+N”經(jīng)營(yíng)模式也在便利店行業(yè)越來越受歡迎，生活服務(wù)、寄存快遞、家政服務(wù)、代繳水電費(fèi)、租賃充電寶等等深受消費(fèi)者喜愛。

自2020年至今的后疫情時(shí)代下，加快了便利店線上線下的融合速度，不僅僅拉近了消費(fèi)者與便利店的距離，也使得商圈服務(wù)型便利店的比重不斷上升，同時(shí)對(duì)便利店的“便民”服務(wù)提出了更高要求，包括消費(fèi)需求的個(gè)性化、貨品種類豐富度、購(gòu)物體驗(yàn)感及購(gòu)物便捷性等多個(gè)方面。

數(shù)字化加碼，便利店將“再前一步”

如何加強(qiáng)便利店品牌自身生存能力成為一大挑戰(zhàn)。不少品牌紛紛開啟與科技的融合之路，試圖用技術(shù)助力企業(yè)降本增效，滿足消費(fèi)者不斷升級(jí)的消費(fèi)需求。更有便利店品牌積極拓展經(jīng)營(yíng)邊界，將“便利店+N”作為新的突破點(diǎn)。

好客士早在2018年就已布局“互聯(lián)網(wǎng)+”，現(xiàn)在1000+家門店及全國(guó)多個(gè)配送中心實(shí)時(shí)聯(lián)動(dòng)，形成了從消費(fèi)者、門店、供應(yīng)鏈、倉(cāng)儲(chǔ)物流到總部管理的全流程、全要素?cái)?shù)字化。好客士的數(shù)字化轉(zhuǎn)型已經(jīng)取得了階段性成效，以物流中心數(shù)字化改造為例，改造后分揀效率提高了30%。

除此以外，好客士團(tuán)隊(duì)將數(shù)字化和便民服務(wù)結(jié)合到一起，給便利店帶來了更大的想象空間。全國(guó)好客士門店首次設(shè)置了數(shù)字化便民服務(wù)區(qū)，除了充電、餐食加熱免費(fèi)、快遞存放及用餐空間外，顧客還可以通過好客士小程序在線上下單，享受送洗衣物、舊衣回收等線下個(gè)性化服務(wù)。

市場(chǎng)潛力巨大，無人零售作為便利店業(yè)態(tài)的補(bǔ)充

掃碼進(jìn)門、自助購(gòu)物、掃碼支付……無需店員守店也可滿足消費(fèi)者購(gòu)物需求。好客士無人零售系統(tǒng)現(xiàn)已全部入駐線下門店，無人零售在購(gòu)物、管理以及食品安全方便運(yùn)用了更多的科技手段，為消費(fèi)者提供了更加新穎、便捷的購(gòu)物體驗(yàn)。

在購(gòu)物方便，店內(nèi)實(shí)現(xiàn)以移動(dòng)端為核心的無人全自助式購(gòu)物，消費(fèi)者只需通過手機(jī)掃碼即可進(jìn)去店內(nèi)，在門店內(nèi)選購(gòu)自己所需商品，在收銀臺(tái)自助掃描商品條碼，憑二維碼付款即可完成自助購(gòu)物，極大得到節(jié)省了結(jié)賬排隊(duì)的時(shí)間以及24小時(shí)的購(gòu)物需求。

2022年對(duì)于便利店行業(yè)而言是整合的一年，也是突破的一年。盡管受到疫情影響，但便利店企業(yè)仍然積極進(jìn)取，努力增強(qiáng)企業(yè)自身的生存能力。從區(qū)域走向全國(guó)，從便利走向便民，從傳統(tǒng)走向數(shù)字化，無論行業(yè)如何發(fā)展，對(duì)便利店這一業(yè)態(tài)來說，以消費(fèi)者需求為核心才是不變的宗旨。

對(duì)于好客士而言只有擁抱變化，腳踏實(shí)地，努力把觸角伸進(jìn)大街小巷，深入日常生活點(diǎn)滴，伸到人們內(nèi)心柔軟的地方，才能真正扎根于城市各個(gè)角落，引領(lǐng)便利店行業(yè)有序發(fā)展。

(新媒體責(zé)編：pl0902)