仲夏時節(jié),浪漫來襲。由世界甜品大師Pierre Marcolini創(chuàng)立的同名國際頂級巧克力品牌PIERRE MARCOLINI的華南首店已于2021年6月17日在深圳萬象城正式開業(yè)!坐落于羅湖區(qū)核心地段的深圳萬象城,見證了這座城市鮮活的脈絡與壯闊,同時賦予了這座城嶄新的城市品格。

作為來自比利時頂級手工巧克力,比利時王室御用的供應商—PierreMarcolini被消費者譽為“甜品界的愛馬仕”。秉持"Bean to Bar"匠心手工制作,每一顆巧克力如同璀璨珠寶,每一個禮盒如同藝術珍品。極致華美,是節(jié)慶送禮、聚會共享的絕佳首選。

值此佳季,PIERRE MARCOLINI從布魯塞爾飄洋過海,把大師的精湛技藝和甜蜜帶到這座現(xiàn)代之城,與深圳萬象城碰撞出香甜的火花。循著四溢香氣,邂逅香甜芬芳,步入夏日里的“皮爾奇境樂園”,感受擊中人心的味蕾體驗。PIERRE MARCOLINI深圳的首次入駐也引起了各界的廣泛關注。

 

GrandOpening

 

充滿現(xiàn)代感的精品店內,香檳色陳列架點綴空間,白色大理石紋映襯質感氛圍,香甜濃郁的氣息撲面而來,帶你瞬間穿越到歐洲。

在這里你可以體驗來自比利時的高端定制甜蜜,用世界巧克力大師的杰作奢寵味蕾。

堅持“Bean-to-Bar“理念的PIERRE MARCOLINI,被法國雜志《Vogue》評為“巴黎十大巧克力品牌”。Pierre Marcolini先生親自甄選來自全球種植園的優(yōu)質可可豆,以充滿匠心的手工制作,搭配上飽滿榛果、新鮮水果、芬芳花卉等天然食材,帶你開啟高定巧克力賞味之旅。

《紐約時報》推薦,榮獲“巴黎高階馬卡龍”之稱的PIERRE MARCOLINI馬卡龍,選用比利時進口原材料。區(qū)別于工業(yè)化的整齊劃一,每一顆馬卡龍都由比利時甜品大師手工制作而成,清新酸甜彌漫口腔,讓你陷入甜蜜與溫柔。

婚禮巧克力: 經(jīng)典愛心巧克力,以浪漫形狀銘刻幸福記憶,別具匠心的定制服務,與眾不同的高級禮盒,記錄愛人間的無盡深情,為你見證至真不渝的愛情。

1995年,Pierre Marcolini 先生憑借作品“L’Envol”一舉奪得“世界甜點冠軍” (World Champion of Pastry)頭銜。而后以創(chuàng)始人及品牌創(chuàng)意總監(jiān)的身份,創(chuàng)立了以個人名字命名的比利時高級定制巧克力品牌。

2020年10月,Pierre Marcolini先生在2020“世界甜點之星”(World Pastry Stars)評選中再次獲得 “世界最佳甜點師”(Best Pastry Chef in the World)殊榮。Pierre本人一生獲獎無數(shù),盛名在外。

PIERRE MARCOLINI已在比利時、迪拜、倫敦、巴黎、東京、夏威夷、上海等地都設有自己的門店,無論是在繁華的東京銀座或是塞納河畔時尚奢華的圣•奧諾雷大道,它總是躋身于一眾奢侈品牌,兀自生出一番高雅。

 

▲Pierre Marcolini巴黎店

出生于對甜品有著極致追求的比利時,Pierre Marcolini先生從小就夢想成為巧克力和甜點大師。雖然自己的巧克力被譽為頂級奢侈品,但在Pierre眼里,無可替代的獨特體驗才是生命中最重要的奢侈品,這其中,愛是他最為珍視的靈感和寶藏。

 

作為當今世上為數(shù)不多幾位能夠還原一個世紀前的巧克力制作工藝的大師之一,真正讓他成為巧克力之王的,要歸功于他的另一項堅持,也是品牌的核心理念:“Bean to Bar”。

 

什么是“Bean to Bar”?字面上意思就是“從可可豆到巧克力”。也就是說,Pierre Marcolini先生追溯生產(chǎn)鏈的源頭,從挑選可可豆做起,經(jīng)過烘焙、研磨、調溫、倒模等層層關卡,對整個過程的每一個步驟都嚴格把控,稱之為“Bean To Bar”。

 

不同地域的獨特自然氣候與環(huán)境,孕育了風味各不相同的可可豆。加上巧克力制作方法的差異,造就了味道截然不同的巧克力。Pierre Marcolini先生秉承Bean to Bar理念,使得葡萄酒的Grands Crus頂級產(chǎn)區(qū)概念在巧克力中得以實現(xiàn)。于是,巧克力也和葡萄酒、咖啡一樣劃分等級,擁有了產(chǎn)區(qū)概念。

已然成為巧克力大師的Pierre Marcolini先生不甘被“大師”稱謂所拘束,追隨內心對各種原料充滿新鮮感和探索欲,沉醉于不斷打造新的美味:親自訪遍巴西、喀麥隆、厄瓜多爾、古巴、委內瑞拉、秘魯和馬達加斯加等地的獨立生產(chǎn)商,親自挑選并直接采購優(yōu)質可可豆和配料,從摩洛哥粉紅胡椒、伊朗開心果、四川花椒、大溪地香草、西西里檸檬、斯里蘭卡肉桂、意大利皮爾蒙特榛子等。

 

當你了解這一切,你才會發(fā)現(xiàn):每一口PIERRE MARCOLINI的巧克力,品嘗到的不僅僅是精湛的制作匠藝,更是一段世界各地可可豆的漂流歷險記。

 

堅持嚴苛制作標準的同時,Pierre Marcolini也踐行著深遠的社會承諾。Pierre Marcolini是世界上僅有的幾個與種植園主直接合作的巧克力品牌之一。

 

Pierre Marcolini嚴格遵守“聯(lián)合國兒童基金會”和“國際勞工組織”的相關規(guī)定,拒絕使用童工,關愛兒童,保護下一代。同時,拒絕使用草甘膦除草劑和CCN-51“超級高產(chǎn)”雜交可可樹產(chǎn)出的可可豆,因為其所產(chǎn)出的可可豆品質欠佳,并且破壞了生物多樣性。

為了確保以上承諾能夠兌現(xiàn),Pierre Marcolini向生產(chǎn)商支付高于市場兩倍多的價格,以保證每一顆可可豆的高品質。所付出的一切,只為了讓你的味蕾品嘗巧克力應有的醇正美味!

 

和動輒百年起步的老牌巧克力品牌相比,Pierre Marcolini歷史并不長久,但對于原料的執(zhí)著和創(chuàng)意卻源源不斷為品牌注入活力。從布魯塞爾到巴黎,從東京到上海,它正在成為巧克力界的神話,不可撼動,愈發(fā)蓬勃。

除了對原材料的執(zhí)著,Pierre先生還特別擅長和時尚進行跨界合作,將甜蜜巧克力做成精致的藝術品,每一次都能帶來別樣的驚喜:與世界級人氣時尚ICON、一舉奪得英國時尚最佳設計師獎的維多利亞·貝克漢姆(貝嫂)聯(lián)名推出限量禮盒;聯(lián)手全球著名時尚品牌SAINT LAURENT,為巴黎時尚買手店Colette的謝幕獻上華麗而經(jīng)典之禮與“colette藍”愛心形巧克力;與時尚設計師Alexandre Mattiussi合作,以20世紀50年代電視機造型將時尚品牌ami的巴黎街頭復古風情與PIERRE MARCOLINI的浪漫甜蜜結合,締造新經(jīng)典。與Maison Kitsune的合作款式,以傳統(tǒng)便當盒作為設計靈感,趣味十足。

 

高端企業(yè)品牌定制禮盒

PIERRE MARCOLINI的身影也時常相伴于各大奢侈品的宣傳。PIERRE MARCOLIN曾為Cartier多年獨家打造圣誕巧克力禮盒,為LV呈現(xiàn)圓月應祥云的中秋闔家歡情團圓禮盒,為Roger Vivier傾情奉上七夕浪漫情人節(jié)禮盒與團圓中秋禮盒,還有Dior專屬定制款新年禮盒,以及與Boucheron、Fendi、Salvatore Ferragamo等多家品牌企業(yè)定制深度合作。多年玩轉高級商務高端定制禮盒跨界時尚的同時,也引爆國內微博微信小紅書等線上社交平臺。

 

卓越的巧克力大師,出色的團隊。專業(yè)為企業(yè)批量訂購,高端定制高級商務禮品/創(chuàng)意禮盒,提供全國服務,創(chuàng)造富有企業(yè)個性的巧克力、馬卡龍等高級定制禮品。

“比利時殿堂級巧克力品牌”

讓大家身臨其境感受到

 

巧克力王國的浪漫與情懷

 

臻選節(jié)日摯禮匠心制作,以愛呈現(xiàn)

 

讓甜品嗜好者享受不一樣的驚喜

 

PIERRE MARCOLINI

 

期待與你在深圳邂逅

 

(新媒體責編：syhz0808)