百勝中國西南供應(yīng)鏈支持中心落戶成都崇州

2021-03-26 19:24:17

來源：齊魯在線網(wǎng)

3月26日，百勝中國控股有限公司(以下簡稱“公司”或“百勝中國”，紐約證券交易所代碼：YUMC;香港交易所代碼：9987)宣布公司西南供應(yīng)鏈支持中心項(xiàng)目落戶成都崇州，項(xiàng)目的開工儀式今天在崇州舉行。

成都市人民政府副市長劉筱柳、崇州市委副書記、市人民政府市長尹念紅、百勝中國首席執(zhí)行官屈翠容、百勝中國首席供應(yīng)鏈官陳玟瑞、百勝中國首席公共事務(wù)官王立志、百勝中國物流總經(jīng)理韓天舒出席了開工儀式。

(左起)成都市交通局物流發(fā)展與綜合運(yùn)輸處副處長李毅，百勝中國首席公共事務(wù)官王立志，成都市投資促進(jìn)局副局長何麗，百勝中國首席執(zhí)行官屈翠容，成都市人民政府副市長劉筱柳，中共崇州市委副書記、市長尹念紅，成都市商務(wù)局黨組成員、紀(jì)檢監(jiān)察組組長毛國洪，百勝中國首席供應(yīng)鏈官陳紋瑞，成都市口岸物流辦副主任吳征宇，百勝中國物流總經(jīng)理韓天舒出席儀式

成都西南供應(yīng)鏈支持中心項(xiàng)目是百勝中國首個(gè)開工建設(shè)的供應(yīng)鏈支持中心自建項(xiàng)目，總投資約1.83億元人民幣，占地約51畝，預(yù)計(jì)將于2022年中建成投入使用。該項(xiàng)目將集供應(yīng)鏈服務(wù)、智慧物聯(lián)、大數(shù)據(jù)平臺(tái)、高品質(zhì)冷鏈為一體，可以進(jìn)一步提升西南地區(qū)供應(yīng)鏈能力與冷鏈服務(wù)水平，更有力地支持百勝中國的快速發(fā)展。

開工儀式現(xiàn)場

“從1987年開出第一家肯德基餐廳，到今天擁有1萬多家餐廳，遍布中國1500多個(gè)城鎮(zhèn)，離不開智慧、高效、敏捷的世界級供應(yīng)鏈管理體系。”公司CEO 屈翠容(Joey Wat)表示：“2020年突如其來的疫情更加堅(jiān)定了百勝中國進(jìn)一步投資供應(yīng)鏈基礎(chǔ)設(shè)施以應(yīng)對外部挑戰(zhàn)的決心。百勝中國將建設(shè)更強(qiáng)大、更敏捷的供應(yīng)鏈體系，以支持公司長期增長，讓我們更快達(dá)到2萬家店的目標(biāo)。”

崇州市市長尹念紅表示，以百勝中國為代表的項(xiàng)目建設(shè)，將發(fā)揮積極的引領(lǐng)作用，進(jìn)一步優(yōu)化崇州服務(wù)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，助推經(jīng)濟(jì)綠色發(fā)展、轉(zhuǎn)型發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展。

進(jìn)入中國三十多年來，百勝中國投入了大量資源，并引入世界一流的管理經(jīng)驗(yàn)，建立了一套包括從供應(yīng)商及上游管理、物流配送管理，到餐廳管理的世界領(lǐng)先的供應(yīng)鏈管理體系。截至2020年底，百勝中國擁有25個(gè)物流中心，7個(gè)整合中心，服務(wù)范圍覆蓋超過1500個(gè)城鎮(zhèn)。百勝中國還利用供應(yīng)鏈的儲(chǔ)運(yùn)冗余資源為第三方提供一站式托管物流集成服務(wù)。通過物流中心的智慧物聯(lián)平臺(tái)，公司不僅可以隨時(shí)監(jiān)控食材從供應(yīng)商到物流中心再到餐廳的路徑和時(shí)間，還能實(shí)時(shí)追蹤在途冷鏈車輛內(nèi)產(chǎn)品和環(huán)境溫度、倉儲(chǔ)冷凍庫和冷藏庫環(huán)境溫度，從而實(shí)現(xiàn)對食品安全潛在風(fēng)險(xiǎn)及時(shí)預(yù)警。

百勝中國西南供應(yīng)鏈支持中心效果圖

2016年，百勝中國啟動(dòng)了物流體系“數(shù)智化”項(xiàng)目，利用大數(shù)據(jù)、 IoT 、 AI 、知識(shí)圖譜等技術(shù)，打造全鏈路數(shù)字化物流體系，提升效率，全方位保障食品安全。倉庫管理系統(tǒng)(WMS)已在各物流中心上線啟用，實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)商-物流中心-餐廳產(chǎn)品批次追溯的電子化管理。

未來百勝中國計(jì)劃進(jìn)一步加大對數(shù)智化物流網(wǎng)絡(luò)的投資，攜手合作伙伴共建引領(lǐng)行業(yè)的創(chuàng)新供應(yīng)鏈。

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