10月31日，第十五屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)在瀘州召開(kāi)期間，2019年度酒類新品頒獎(jiǎng)盛典開(kāi)幕，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)正式為中國(guó)酒行業(yè)酒類新品的最高獎(jiǎng)項(xiàng)——“青酌獎(jiǎng)”的獲獎(jiǎng)產(chǎn)品頒獎(jiǎng)。作為中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)的品牌活動(dòng)之一，“青酌獎(jiǎng)”是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的最嚴(yán)苛、最專業(yè)的酒類產(chǎn)品評(píng)價(jià)活動(dòng)，每年頒獎(jiǎng)盛典都倍受業(yè)界關(guān)注。

今年的頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)，九江雙蒸旗下本味寒造、崔心釀兩款產(chǎn)品均一舉斬獲2019年度“青酌獎(jiǎng)”酒類新品獎(jiǎng)，吸引了無(wú)數(shù)業(yè)內(nèi)外的目光。

早在今年的線上白酒“青酌獎(jiǎng)”參評(píng)時(shí)，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉就表示，今年白酒“青酌獎(jiǎng)”參評(píng)產(chǎn)品品質(zhì)較往年有明顯提高，這顯示了白酒行業(yè)經(jīng)過(guò)深層次調(diào)整后的發(fā)展態(tài)勢(shì)，在重質(zhì)量、輕產(chǎn)量方面所取得的成績(jī)，也展示了行業(yè)近年來(lái)在企業(yè)理念、技術(shù)提升、產(chǎn)品研發(fā)方面又上了一個(gè)大臺(tái)階。

據(jù)悉，本味寒造是九江雙蒸旗下的獨(dú)立子品牌，定位為“低度米制酒”，倡導(dǎo)飲酒“低醉輕負(fù)擔(dān)”，主要針對(duì)年輕消費(fèi)人群。在釀造時(shí)本味寒造嚴(yán)選東北珍珠米、遵循低溫慢釀3大工藝、歷經(jīng)32道工序。而從口味上本味寒造主要分為清酒型“米制白酒”、“青梅酒”和“水果酒”。同時(shí)可以兼顧“冷喝”和“加蘇打水”等混飲方式，深受年輕一代歡迎。

而崔心釀則是白酒國(guó)家級(jí)評(píng)委、全國(guó)勞動(dòng)模范、九江酒廠勞模創(chuàng)新室領(lǐng)銜人崔漢彬帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員奮戰(zhàn)5年的成果，主要面對(duì)中高端消費(fèi)人群。在原料上，崔心釀精挑細(xì)選出了東北珍珠研磨大米，加上傳承了200年的酒曲，在釀造時(shí)集日本清酒工藝、米香型白酒工藝、九江雙蒸傳統(tǒng)技藝之精華，經(jīng)歷低溫慢釀60天以上方成。最終的崔心釀酒體清甜，干凈清爽，具有“純凈、醇柔、飲后舒適”等特點(diǎn)。

據(jù)九江雙蒸官網(wǎng)記載：公司始創(chuàng)于清朝道光初年，迄今有近200年歷史。民間流傳:有華人的地方就有九江雙蒸，還獲得過(guò)中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志榮譽(yù)。在遠(yuǎn)航酒業(yè)集團(tuán)成立后，就以技術(shù)、產(chǎn)品、文化為抓手，積極提升米酒價(jià)值，圍繞米酒的國(guó)際化、高端化、流行化等，開(kāi)展覆蓋配方、技術(shù)、營(yíng)銷(xiāo)、文化等領(lǐng)域的立體研究和傳播，打造米制酒第一品牌。并且先后推出多款中高端產(chǎn)品，一改廣東米酒噸酒價(jià)格低、品牌附加值不高現(xiàn)狀，讓消費(fèi)者耳目一新。

本味寒造和崔心釀在此次中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)中斬獲“青酌獎(jiǎng)”，不僅是消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可，也是業(yè)內(nèi)對(duì)九江雙蒸品牌的肯定。

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