為了切實踐行體驗式營銷、場景化營銷理念、提高夜郎古經營者對中國醬香酒文化、夜郎古酒運營、市場營銷等知識，為經營者在往后的工作中能更好的培養(yǎng)自己的專業(yè)團隊、開發(fā)消費市場、培育消費者。2020年8月28日，夜郎古經營者賦能私享會(第三期)在貴州貴陽的貴州夜郎古酒業(yè)有限公司舉行。來自全國各地的經營者們參與這場醬酒知識文化盛宴。資深的醬酒專家們?yōu)榻洜I者詳細全面的講解了各類白酒知識。

首先，由資深醬酒專家、國家一級品酒師、醬酒文化傳播大使權圖先生為大家做《醬酒下半場發(fā)展路徑推演》的主題演講，在演講中權圖先生圍繞“市場朝品牌集中”和“消費朝好酒集中”這兩條主線為經營者們詳細剖析預測了未來白酒行業(yè)的發(fā)展。

隨后由夜郎古文化中心高級顧問高永安先生為大家做了《跳出圈子看世界 面向全國謀發(fā)展》、《相信才有力量 落地創(chuàng)造輝煌》、《夜郎古酒館運營系統(tǒng)白皮書導讀》等一系列營銷知識講解。以當下時代之特征進行營銷大環(huán)境分析開篇，從夜郎古商業(yè)模式與戰(zhàn)略布局入手，為大家?guī)�來極具理論性、實用性、可操作性的營銷指導手冊。同日下午，高永安先生又為大家深刻解析了夜郎古酒道館運營系統(tǒng)白皮書。

8月29日，貴州夜郎古酒業(yè)股份有限公司質量技術部主任、國家一級品酒師王業(yè)為大家講解了《中國白酒文化知識梗概》、《中國醬酒文化工藝》、《中國醬酒文化品評》。并讓大家在實際操作，實際品嘗中感受一輪酒到七輪酒的區(qū)別;感受坤沙酒、碎沙酒、串香酒的區(qū)別;感受摘要酒、大金獎、習酒的區(qū)別。王業(yè)先生在會上為大家講到“每一瓶優(yōu)質的醬酒都需要五年的時間精耕細作，好酒五味，缺一不可。”

隨后由貴州夜郎古酒業(yè)講師孫宇為大家解析了夜郎古市場運作模式。由貴州夜郎古酒業(yè)講師余東從酒道館品鑒、運行實操等方面為大家作了詳細解答。夜郎古酒道館是夜郎古酒業(yè)實現(xiàn)“扁平化布局”的戰(zhàn)略平臺，余東講師總結了夜郎古團隊在各地市場的調研結果，為大家分享了夜郎古酒道館的運營實操。

隨后的實操訓練中，余東講師帶領大家開展了生動有趣的實操訓練，現(xiàn)場的工作人員為大家展示火檢法鑒別醬酒，教大家使用手搓法鑒別醬酒。并現(xiàn)場教大家親自動手體驗用七輪次酒相互勾調而出的味道。

經過一系列的品酒角逐，評選出一批最優(yōu)秀的學員，王東總經理、孫宇經理、余東經理、高永安先生為其頒發(fā)金味蕾、選酒師、品酒師、金手指四項大獎，借助本次頒獎典禮再次為大家的愛崗敬業(yè)，匠人精神喝彩，向大家致敬。同時也提升了夜郎古人的信心、責任心和職業(yè)榮譽感，為夜郎古酒的發(fā)展和人才建設營造出了積極氛圍。

隨后的實操訓練中，余東講師帶領大家開展了生動有趣的實操訓練，現(xiàn)場的工作人員為大家展示火檢法鑒別醬酒，教大家使用手搓法鑒別醬酒。并現(xiàn)場教大家親自動手體驗用七輪次酒相互勾調而出的味道。

經過一系列的品酒角逐，評選出一批最優(yōu)秀的學員，王東總經理、孫宇經理、余東經理、高永安先生為其頒發(fā)金味蕾、選酒師、品酒師、金手指四項大獎，借助本次頒獎典禮再次為大家的愛崗敬業(yè)，匠人精神喝彩，向大家致敬。同時也提升了夜郎古人的信心、責任心和職業(yè)榮譽感，為夜郎古酒的發(fā)展和人才建設營造出了積極氛圍。

在為期兩天的培訓即將結束之際，南陽夜郎古辦事處主任劉建友與壽光夜郎古酒道館總經理張永學走上講臺，為大家分享了自己在實際操作中的所見所聞，所學所想，毫無保留的與家人們分享了自己的經營理念。“初心不變，成功相伴，為創(chuàng)造夜郎古美好明天，為創(chuàng)造人生的未來，傾盡全力。”劉建友先生的這句話，說出了每一個夜郎古酒人的心聲。

會議最后，夜郎古銷售公司總經理王東先生對此次會議進行了總結。他在總結中說道：形而上者謂之道，形而下者謂之器(術)，此次會議學習的方式方法，是道術相結合的一次深度培訓，夜郎古的經營者們要根據不同地域，文化，市場的差異化總結出自己的獨特方法論。夜郎古酒道館+品鑒會+醬香之旅是夜郎古市場營銷的三駕馬車，更是夜郎古經營者開展市場工作的綱領，是夜郎古市場營銷的基本法，我們要圍繞“三駕馬車”展開精準營銷，圈層營銷。

此次私享會目的是堅持理論結合實踐，從不同的維度理解醬酒，理解營銷，充分發(fā)揮私享會的作用，為夜郎古酒業(yè)實現(xiàn)“未來3-5年躋身中國醬香酒十強行列”的宏偉目標打下夯實基礎。

(中國食品報中國酒)

(新媒體責編：syhz0808)