近日，國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部綠色食品發(fā)展中心公布了“最美綠色食品企業(yè)”的評(píng)選結(jié)果，綠A憑借對(duì)微藻產(chǎn)業(yè)二十年的積淀，和綠A螺旋藻產(chǎn)品自身的綠色硬實(shí)力成功入選全國(guó)150家。作為中國(guó)微藻領(lǐng)軍企業(yè)，綠A的產(chǎn)品大家庭中不僅有天然螺旋藻精片這樣的“最美綠色食品”，還有富含紅球藻蝦青素的“紅色食品”紅A阿斯達(dá)，產(chǎn)品的技術(shù)突破與強(qiáng)大功能使其一經(jīng)面市就備受消費(fèi)者追捧，成為微藻健康產(chǎn)品中的明星。

紅球藻天然反式蝦青素功能卓著

紅A阿斯達(dá)產(chǎn)品中的主要功能活性成分紅球藻蝦青素，是國(guó)際公認(rèn)的自然界最強(qiáng)抗氧化劑。其抗氧化能力是維生素Ｅ的５５０倍，具有強(qiáng)大捕獲自由基和抗氧化、增強(qiáng)免疫力、抗衰老、防止癌變以及吸收紫外線和防止光損傷等功能，可預(yù)防和治療多種疾病，因此被歐美科學(xué)家、醫(yī)學(xué)家譽(yù)為“超級(jí)維生素Ｅ”和“健康軟黃金”。

據(jù)中國(guó)“紅球藻蝦青素研究第一人”中科院海洋所劉建國(guó)介紹，紅球藻蝦青素的“超級(jí)”性源于其獨(dú)特的分子結(jié)構(gòu)。紅球藻中的天然反式蝦青素亞分子是左旋結(jié)構(gòu)，兩端頭部親水而中間長(zhǎng)鏈?zhǔn)杷�，具有水油雙溶的特性，分子長(zhǎng)度為10nm，與生物膜寬度一致，可穿透人體三大屏障，直接鑲嵌于細(xì)胞膜上，可保護(hù)細(xì)胞膜、增強(qiáng)膜生物功能，免受氧化損傷。

紅球藻蝦青素分子結(jié)構(gòu)

國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)界經(jīng)過(guò)多年研究指出，人體在自然衰老的過(guò)程中會(huì)不斷產(chǎn)生的氧自由基（ROS），破壞脂質(zhì)、DNA和蛋白質(zhì)等細(xì)胞大分子，擾亂細(xì)胞內(nèi)平衡，導(dǎo)致身體器官不同程度的損傷并誘發(fā)各種疾病。而紅球藻蝦青素的超強(qiáng)抗氧化活性，能夠有效清除自由基，并抑制細(xì)胞脂質(zhì)等分子的過(guò)氧化反應(yīng)，從細(xì)胞層面保護(hù)人體免受氧化的侵害。

日前，青島微藻產(chǎn)業(yè)學(xué)會(huì)聯(lián)合生物學(xué)雜志社舉辦的“微藻營(yíng)養(yǎng)與功能”線上研討會(huì)上，來(lái)自各大高校及相關(guān)研究機(jī)構(gòu)專家學(xué)者聚焦紅球藻“超強(qiáng)抗疫力”。中科院海洋研究所研究員劉建國(guó)、中科院物科院黃青等教授就新冠肺炎發(fā)病機(jī)理、紅球藻蝦青素在對(duì)抗炎癥反應(yīng)中的作用、蝦青素在對(duì)抗肺部疾病中的作用和蝦青素在免疫調(diào)節(jié)方面的作用等內(nèi)容進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)結(jié)果分享交流。

大量動(dòng)物及臨床試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，紅球藻蝦青素不僅可以有效增加免疫細(xì)胞的數(shù)量，促進(jìn)免疫球蛋白的產(chǎn)生或細(xì)胞因子的分泌，大大提高抗體水平，從而調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能。在機(jī)體遭受病毒等外界侵害而產(chǎn)生炎癥反應(yīng)后，紅球藻蝦青素亦能夠有效降低酯多糖誘導(dǎo)的氧自由基集聚，從而抑制炎癥風(fēng)暴的產(chǎn)生，避免免疫系統(tǒng)對(duì)自身造成額外的傷害。此外，針對(duì)新冠病毒主要影響的肺臟器官，紅球藻蝦青素也能起到保護(hù)作用，可在體內(nèi)外通過(guò)阻止活化細(xì)胞的分化轉(zhuǎn)移、抑制增殖及促進(jìn)凋亡，明顯改善體內(nèi)肺泡結(jié)構(gòu)，減輕膠原沉積，緩解/阻止肺纖維化。

綠A聯(lián)手中科院實(shí)現(xiàn)“健康軟黃金”產(chǎn)業(yè)化

紅球藻蝦青素的超強(qiáng)功能活性令國(guó)內(nèi)外微藻科研及產(chǎn)業(yè)界趨之若鶩，目前在全球擁有多達(dá)30多項(xiàng)專利，被數(shù)十個(gè)國(guó)家列入國(guó)家藥典，而在我國(guó)在早期受困于技術(shù)專利制約，對(duì)于紅球藻資源的開(kāi)發(fā)利用晚于美國(guó)、日本等國(guó)際領(lǐng)先國(guó)家。作為中國(guó)微藻產(chǎn)業(yè)領(lǐng)頭羊，綠A公司勇?lián)�重任，�?lián)合中科院武漢植物園技術(shù)攻關(guān)，于2007年實(shí)現(xiàn)中國(guó)紅球藻產(chǎn)業(yè)化，推出創(chuàng)新產(chǎn)品紅A阿斯達(dá)，一舉打破美日長(zhǎng)達(dá)13年的技術(shù)壁壘，帶領(lǐng)中國(guó)微藻產(chǎn)業(yè)跟上“紅球藻已成為微藻產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)點(diǎn)”的國(guó)際大勢(shì)，率先占領(lǐng)微藻研究、開(kāi)發(fā)和產(chǎn)業(yè)化的最新制高點(diǎn)。

綠A紅球藻培養(yǎng)池

2008年，綠A公司完成了雨生紅球藻食用歷史、成分、質(zhì)量、功效等多項(xiàng)研究后，經(jīng)過(guò)原衛(wèi)生部上百次嚴(yán)苛檢驗(yàn)、審核，推動(dòng)紅球藻在2010年被批準(zhǔn)為新資源食品。目前，綠A在雨生紅球藻養(yǎng)殖及蝦青素萃取方面已獲得6項(xiàng)自主發(fā)明知識(shí)產(chǎn)權(quán)專利，其旗艦產(chǎn)品“紅A阿斯達(dá)軟膠囊”不僅是國(guó)內(nèi)第一個(gè)獲得國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)具有抗氧化、緩解視疲勞兩項(xiàng)保健功能的天然蝦青素產(chǎn)品，亦是國(guó)內(nèi)獲批的蝦青素含量最高的天然蝦青素保健食品，在世界發(fā)明創(chuàng)新大會(huì)上中獲得了國(guó)際發(fā)明金獎(jiǎng)。

綠A的綠是健康之綠，紅A的紅則是生命之紅。“紅A”的推出，不僅證明了中國(guó)大健康企業(yè)具備了世界一流的技術(shù)水平，同時(shí)也開(kāi)啟了中國(guó)品牌布局高端抗氧化保健品的道路。未來(lái)，綠A將繼續(xù)深耕微藻精準(zhǔn)活性物質(zhì)與精準(zhǔn)功能開(kāi)發(fā)應(yīng)用的相關(guān)課題，以微藻生物技術(shù)為驅(qū)動(dòng)，推動(dòng)中國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。

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