編者按：2020年5月28日下午，第12屆貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會安順市產(chǎn)銷對接活動在黃果樹舉行，省人大常委會原副主任、省茶文化研究會會長傅傳耀應邀出席活動，作了熱情洋溢的主題演講，小編根據(jù)錄音整理，以饗讀者。

 

大疫過后，中華依舊是天朗氣清，湖北依然是九頭雄鷹，安順瀑布則更加壯美。

說這場疫情，對茶產(chǎn)業(yè)一點影響都沒有，那是閉著眼睛說假話，說這場疫情就擊垮貴州茶產(chǎn)業(yè)，這是睜著眼睛說瞎話。

自然規(guī)律沒變，經(jīng)濟向好的基本面沒變，中國的戰(zhàn)略機遇期沒變。還是那首歌：星星還是星星，月亮還是月亮，瀑布還是那簾瀑布，山岡還是那座山岡，只是生命更加珍貴，黔茶更加芬芳。

大疫當前，充分彰顯了社會主義制度的優(yōu)勢，“豈曰無衣，與子共裳”;在這場前所未有的考驗中，中國共產(chǎn)黨以強大的領導力量、社會動員力量、形勢判斷力量、科學決策力量和制度保障力量，為打贏疫情防控的人民戰(zhàn)爭、總體戰(zhàn)、阻擊戰(zhàn)提供了堅強有力的根本政治保證，一手抓防控，一手抓復工，各級黨委政府做到守土有責，守土盡責，把損失補回來。

但這場危機也給我們更多啟示，轉(zhuǎn)危有機，在危機中育新機，于變局中開新局，有些問題值得我們茶行業(yè)思考。

 

一、網(wǎng)絡經(jīng)濟火了

在封城令、限足令下達時，我們整個中國經(jīng)濟基本按下暫停鍵，但人們?nèi)粘Ｉ�活仍然基本正常，這是因為馬云仍在“云上”，阿里還在阿里，“螞蟻”還在搬家，“京東”還在快遞，我們的外賣小哥、快遞小哥用他們的無私奉獻，使我們生活基本屬于正常。最典型的案例，美國的三大股市跳水，四次跌破熔斷機制，刷新了美國記錄。但是亞馬遜卻逆勢上揚，不僅漲停，而且擴員職工7萬5千人，達到100多萬之眾，并且創(chuàng)造了亞馬遜有史以來最好業(yè)績。這告訴我們線上不行，線下行，做實業(yè)可能會受到創(chuàng)傷，但是做服務還是可以賺錢。

安順市位于貴州省中西部，地處滇黔要道，素有“滇之喉，黔之腹”之稱，素以經(jīng)商聞名。就連大明王朝的巨商沈萬山都要依附你們，你們當年把“假茶葉”都做得風生水起，只要我們有做“假茶葉”那種精神，一定會把今天的茶葉做得更好，那就會把真茶葉賣成綠色的金子。我們要發(fā)揮電商的優(yōu)勢，線上賣干貨，線下搞體驗，做抖音，市長、縣長一起出動，我相信，山外有山，走出安順天地寬，全國各地搞熱銷，只要我們堅守吹盡黃沙始到金，不信東風喚不回。

 

二、自然風光火了

中國人相信大難不死必有后福，劫后余生，加倍補償。怎么補?山吃海喝不可取，洋樓飛機不稀奇。歐陽修老先生在他的大作《醉翁亭記》中寫到：“醉翁之意不在酒，在乎山水之間也。山水之樂，得之心而寓之酒也。云歸而巖穴暝”，安順確實有很多巖穴，比如燕子洞，老百姓過去住在洞里，里面是冬暖夏涼，是最好的地方。歐老先生所寫：“野芳發(fā)而幽香，負者而歌，臨淵而魚，山肴野蔌，雜然而前陳者”，美哉，壯哉，悠哉，樂哉!安順是幸福指數(shù)高、最好玩的城市。

安順旅游資源非常豐富，自然與人文相融，真的就是天人合一，鮑家屯我曾經(jīng)寫過一篇文章，里面就有內(nèi)八陣、外八陣，還有黔中小都江堰，我改了副對聯(lián)：“獅象駐門前青山如黛繪就千秋畫，星螺行海口綠水似弦彈奏萬古琴”;歷史與現(xiàn)代相依，600年屯堡文化與現(xiàn)代建筑交相輝映，紅色文化與民族文化相補，長征期間，紅軍與布依族首領陸瑞光的“弄染結(jié)盟”光芒四射。

觀壯美大瀑布，游神秘古屯堡，品安順生態(tài)茶，我不信有人經(jīng)得起此等誘惑，景區(qū)賣茶，門票送茶，景區(qū)連著茶區(qū)，茶區(qū)靠著莊園，做好了茶、旅游、文化這三篇文章，可謂一箭三雕、一石三鳥、一舉三得。

 

三、健身康養(yǎng)火了

生命最珍貴，尤其大疫過后，健康天下先，怎么抗大疫，國家憑實力，個人就憑免疫力，武漢市有八個過百歲老人患新冠病，居然全部出院，這里面有很多說法，其中有一條，因為他們的免疫力系統(tǒng)沒有遭到破壞。

現(xiàn)代人都喜歡喝茶養(yǎng)生，有關(guān)機構(gòu)鑒定顯示茶葉中含有500多種化合物，其中有很多都是人體所需成分，也就是營養(yǎng)成分，對人體有很高的營養(yǎng)價值，還有一些具有保健、藥效作用。

飲茶最直接功能就是清除自由基，維護各種器官功能正常，保證健康，延長生命。聯(lián)合國衛(wèi)生組織向全世界推薦的六大健康飲品中排在第一位的是綠茶，國際茶日得到十幾個國家贊成，所有國家一致通過5·21為國際茶日，茶與健康，也不是輕輕牽手小恩小愛的小夫妻，而是感情深厚、夫唱婦隨、心手相連離不開的一對“夫婦”。

做茶再不能走大路貨的路子，要充分尊重消費者的習慣，突出個性，盡最大努力滿足消費者的需要，老茶客喜歡味道要濃，年輕人喜鮮爽，西北的食肉民族離不開黑茶，婦女兒童低茶堿，我們要時時刻刻為顧客著想，做一杯合味、合心、合體有利于健康的茶。我們一方面順應個性消費潮流，另一方面還要做到引導個性消費的時尚，培養(yǎng)個性消費群體，凝聚個性消費的力量，讓干凈黔茶，真正能全球共享。

 

四、現(xiàn)代文明火了

大疫就是對現(xiàn)代不文明的懲罰，山吃海喝、暴飲暴食、破壞環(huán)境、生態(tài)破壞，不拘小節(jié);醫(yī)治藥方很簡單，多通風、勤洗手、戴口罩、用公筷，一輩子，天天做，人人做;洗手居然有六步法，還要教!說明我們文明與經(jīng)濟發(fā)展沒有與時俱進。

筷子：神奇的東方魔棍，陰陽合和，天圓地方，守望相助，合作共贏，它是一種文化在里面，既是實物，也是印象，也是一種文化，何尚不是一種文明，多一雙筷子離文明就近了一步;喝茶是為了喝健康，賣茶是為了賣文明、賣文化;茶，人行草木間，天人合一，道法自然。茶有茶壽，108歲叫茶壽，我國已故茶學家張?zhí)旄＠舷壬��?08歲學茶、做茶，一輩子離不開茶。老紅軍王定國，今年2月剛過108歲，老人家什么茶都喝，遺憾的是過去我們沒有送點貴州茶，今年我專門讓人給他送貴州茶。所以我講茶與信仰的時候，其實茶有信仰，第一敬畏茶，第二熱愛茶，王定國是用小腳一步一步丈量了二萬五千里長征，用108歲的健康身體證明社會主義制度的優(yōu)越性，這些都是跟信仰有關(guān)。

 

五、 安順茶必將更火

乾隆皇帝一生嗜茶愛茶，是歷代皇帝中年齡最長、執(zhí)政也最長，浙江龍井的18棵御茶樹是他栽的;還有我們貴州的都勻毛尖與毛主席故事，都值得我們?nèi)�傳播�?/p>

所以我們說賣品牌，賣文化，同時也是賣的是文明，文化靠鍛造，文明靠積淀，鍛造靠手法，積淀靠歲月，最有效的辦法，就是做好我們的生態(tài)茶，調(diào)整我們的結(jié)構(gòu)，不僅要發(fā)展綠茶，要六茶同臺，寫好茶文章，講好茶故事，讓茶深入每一個人的生活，讓喝貴州茶成為一種時尚。

明代富商沈萬山到安順種茶，貿(mào)易茶的故事與茶馬古道千絲萬縷，積淀了很深的商文化，茶文化。

我們做茶文化不要“臨淵羨魚”，而要“退而結(jié)網(wǎng)”，安順是一個美麗多彩歷史底蘊深厚的城市，安順人既有發(fā)揮好文化底蘊的優(yōu)勢和會做生意的頭腦，做足安順茶文化，做好安順茶品質(zhì)，做深安順茶市場，只要功夫深，鐵棒磨成針。危機轉(zhuǎn)機，文明更進一步!

破局開局，黔茶定會領先。

(新媒體責編：syhz0808)