《連線中國》是一檔大型融媒體直播訪談欄目,以“開創(chuàng)新視野、連線新希望”為口號,以“大情懷、正能量、輕量級”為特色,通過對話杰出人物,講述中國故事,建立文化自信,傳遞中國破浪前行的決心與信心!本期《連線中國》連線到的嘉賓是鎮(zhèn)江市文心青少年公益服務中心理事長宋聯(lián)可。

在這段特殊時期,很多中國及世界的民眾正在接受或接受過隔離防護。長達兩周甚至更長時間的“宅家”生活,變相的讓忙碌的人們有了時間修身養(yǎng)性及自我提升。打網(wǎng)球招貓逗狗,唱歌劇舞蹈網(wǎng)課,“宅家”生活也變得豐富多彩。有一個陶冶情操的文化活動特別適合這段時期以及日常生活的閑暇時光,那便是源于宋代的點茶。

茶為國飲,中國飲茶方式經(jīng)歷了唐煎、宋點、明清泡,其中宋代點茶將中華古茶道展現(xiàn)得淋漓盡致。

點茶,是中國傳統(tǒng)沏茶方法之一,其出現(xiàn)時間不晚于唐末五代,盛行于兩宋(公元960年-1279年),集宋代點茶法之大成的《大觀茶論》,成書于北宋年間,其作者正是曾在鎮(zhèn)江就番端王的宋徽宗趙佶。明代泡茶法盛行后,點茶法式微,在中華大地鮮有提及。

宋聯(lián)可自幼受家庭影響,研習古茶道。她根據(jù)《大觀茶論》開發(fā)出了擁有版權(quán)的點茶十式、點茶雅六式,并基于點茶在全國弘揚中華茶道。依照宋聯(lián)可開發(fā)的點茶十式做出的茶品,乳霧洶涌且茶香醇厚,不僅觀感口感極佳也是不可多得的健康飲品,更重要的是行茶體現(xiàn)了中華厚重的文化底蘊。至今,宋代點茶已成為鎮(zhèn)江市潤州區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),宋聯(lián)可團隊還申報了省級課題,并獲得傳承體系版權(quán)。由宋聯(lián)可帶領團隊起草的點茶操作標準已經(jīng)公布實施�，F(xiàn)已形成了一支由60多人組成的非遺傳承團隊,包括三代傳承人,包括中外弟子,按照每日每周每月每年的功課刻苦修習。宋聯(lián)可還培養(yǎng)了數(shù)名學道弟子,非遺宋代點茶已通過各地點茶人輻射到全國各地。

宋徽宗所述“碎玉鏘金,啜英咀華”,這里說的英華并非單純指茶中的精華,而是一種對審美境界的追求。宋聯(lián)可也在采訪中提到點茶最重要的是體悟其中的茶道——致清導和,“清”有三個層次——清靜、清潔;清雅、清美;清明、清心,“和”有三個層次——和口、和樂;和睦、和平;和善、和合。點茶不僅是對雅致生活的追求,點茶還將引導茶人以茶修身,通過習茶行茶,以茶養(yǎng)德。

未來,宋聯(lián)可將幫助更多的人學習點茶,讓茶道的傳承隊伍不斷擴大。同時她將用心打造傳承體系,讓點茶成為令世界尊敬的中華茶道。

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