蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，可以說(shuō)沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命，蛋白質(zhì)是與生命及與各種形式的生命活動(dòng)緊密聯(lián)系在一起的物質(zhì)。那么蛋白質(zhì)對(duì)人體來(lái)說(shuō)有哪些作用呢？

蛋白質(zhì)對(duì)人體的作用可以歸納為以下四個(gè)方面：

一、構(gòu)成人體

蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是有機(jī)大分子，蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分。人體由許多個(gè)細(xì)胞組成，細(xì)胞可以說(shuō)是人體最小的單位了，它們處于不停息的新陳代謝中，而細(xì)胞的修復(fù)、更替全部需要蛋白質(zhì)攝入、吸收、利用的很好才能維持。一般來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)約占人體全部質(zhì)量的18%，每天人體內(nèi)約有3%的蛋白質(zhì)更新，所以想要保證人體機(jī)體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，蛋白質(zhì)的補(bǔ)充一定不能少。

二、提高免疫力

蛋白質(zhì)不僅是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素之一，還是構(gòu)成機(jī)體免疫防御功能的物質(zhì)基礎(chǔ)，與免疫系統(tǒng)的組織發(fā)生、器官發(fā)育有著密切關(guān)系。正常情況下當(dāng)抗原進(jìn)入人體后，會(huì)刺激機(jī)體產(chǎn)生不同水平的免疫反應(yīng)，各種免疫細(xì)胞的生成以及抗體的合成都需要蛋白質(zhì)為原料或參與其過(guò)程。因此，蛋白質(zhì)在免疫功能的調(diào)節(jié)中起重要作用。

三、構(gòu)成多種生理活性物質(zhì)

在我們的體內(nèi)存在著多種重要激素及消化酶，他們起著維持滲透壓并調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌的作用。相應(yīng)的酶含量充足，能夠使我們消化吸收能力變強(qiáng)，免疫力也能夠提高。而蛋白質(zhì)是構(gòu)成這些酶的基礎(chǔ)，所以蛋白質(zhì)也起著構(gòu)成多種生理活性物質(zhì)的作用。

四、運(yùn)輸生理物質(zhì)

蛋白質(zhì)中的載體蛋白是維持人體正常生命活動(dòng)重要的物質(zhì)，例如血紅蛋白可以輸送氧；脂蛋白運(yùn)輸脂肪；細(xì)胞膜上的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白質(zhì)協(xié)助物質(zhì)進(jìn)出等，這些載體蛋白維持著人體的養(yǎng)分與廢物的運(yùn)輸，對(duì)維持人體正常新陳代謝有著非常重要的作用。

以上就是蛋白質(zhì)對(duì)人體的作用介紹，想要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，一般可以通過(guò)多吃牛肉、牛奶、雞蛋、豆制品等食物來(lái)補(bǔ)充。但食物中富含的脂肪酸多以飽和脂肪酸為主，所以通過(guò)吃來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，有變胖的風(fēng)險(xiǎn)。想要合理的補(bǔ)充蛋白質(zhì)又不發(fā)胖，不妨試試吃點(diǎn)蛋白粉，那你知道蛋白粉有什么作用嗎？

其實(shí)蛋白粉就是一種富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看，蛋白粉中的蛋白質(zhì)含量更高，人體的消化吸收率更高，氨基酸配比更接近人體所需。相較于普通食物，蛋白粉提供等量蛋白質(zhì)的熱量更低、價(jià)格更便宜、補(bǔ)充更高效。

在了解了蛋白粉有什么作用后，想要選購(gòu)蛋白粉，在這里推薦湯臣倍健蛋白粉，該產(chǎn)品采用的是動(dòng)植物雙蛋白配方，選用新西蘭進(jìn)口乳清蛋白和東北非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白，能夠均衡提供9種人體必需的氨基酸，蛋白質(zhì)含量達(dá)80%，消化率高達(dá)90%，全方面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。而且湯臣倍健蛋白粉的配方中僅含有濃縮乳清蛋白、大豆分離蛋白和大豆磷脂，不含防腐劑、色素和香精，可以放心長(zhǎng)期食用。

蛋白質(zhì)是人體的重要組成營(yíng)養(yǎng)，及時(shí)的補(bǔ)充有助于增強(qiáng)身體免疫力，維持機(jī)能的運(yùn)轉(zhuǎn)。想要合理補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白又不發(fā)胖？不妨在了解了蛋白粉有什么作用后，試試湯臣倍健蛋白粉吧！

(新媒體責(zé)編：syhz0808)