蛋白粉是現(xiàn)在比較火的一種膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑，一般是由提純的蛋白加工而成，其中富含蛋白質(zhì)營養(yǎng)。隨著營養(yǎng)知識(shí)的廣泛科普，蛋白粉的營養(yǎng)價(jià)值也被很多人知道，越來越多的人會(huì)選擇搭配蛋白粉來補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)營養(yǎng)。那么蛋白粉的健康吃法是什么呢?什么牌子的蛋白粉好呢?

　一、蛋白粉的吃法

1.在吃蛋白粉時(shí)可以選擇在早上吃

人體的消化吸收系統(tǒng)的能力在早上最強(qiáng)，選擇在早上吃蛋白粉，能夠更加利于身體對(duì)蛋白質(zhì)營養(yǎng)的吸收，補(bǔ)充蛋白質(zhì)的效果會(huì)好一些。

2.吃蛋白粉時(shí)不要空腹吃

人體在空腹時(shí)，攝取的食物最優(yōu)先是用來滿足人體的能量，如果在空腹時(shí)食用蛋白粉，就會(huì)導(dǎo)致補(bǔ)充的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)當(dāng)做能量物質(zhì)消化掉，從而導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的浪費(fèi)。所以，在吃蛋白粉之前，最好先吃其他食物，然后再吃蛋白粉，這樣補(bǔ)充效果更好。

3.吃蛋白粉時(shí)要用溫水沖泡

蛋白粉中的營養(yǎng)物質(zhì)遇到高溫會(huì)去其營養(yǎng)價(jià)值。所以，在吃蛋白粉時(shí)，必須要用溫水沖泡，將水溫控制在40℃左右最合適。

4.吃蛋白粉可以搭配其他食物一起食用等

在吃蛋白粉時(shí)可以搭配牛奶、稀粥等一起食用，口感更好，更加利于身體對(duì)蛋白質(zhì)營養(yǎng)的吸收。不過蛋白粉不能與酸性飲料混合食用。酸性飲料中的有機(jī)酸與蛋白粉結(jié)合后，會(huì)形成凝塊，不利于身體吸收。

二、什么牌子的蛋白粉好

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