大米是所有口味的根源。像鹽一樣，很多菜都沒有鹽就沒有味道。真正的食者，最不愿意做的是這碗白米飯。

蝦米共生是一片魚米之地。荊楚的土地地理環(huán)境優(yōu)越，大部分屬于亞熱帶季風氣候。它具有足夠的光能和充足的熱量。此外，它還受到漢江水的灌溉，這產(chǎn)生了湖北大米，營養(yǎng)價值極高。

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大米和糙米的結(jié)合使營養(yǎng)價值翻倍。

糙米富含淀粉，蛋白質(zhì)，脂肪，維生素，礦物質(zhì)和功能性健康成分，比白米可以提供更全面的營養(yǎng)。

米糠油包含糙米中的脂肪，被營養(yǎng)學家稱為“營養(yǎng)保健油”，具有降低血脂和促進人類生長發(fā)育的有益作用。

糙米在日本和美國已變得非常普遍。但是，在中國，喜歡吃糙米的人會因糙米和干dry而受阻。

人們提出了各種方法，例如按一定比例煮飯，煮糙米和煮粥，這不僅保證了味道，而且保證了營養(yǎng)價值，但效果卻很小。

運鴻肽家的肽大米，通過將大米和糙米分別研磨成粉，然后經(jīng)過特殊工藝，讓兩種方法合而為一。

雙重口味和雙重營養(yǎng)價值。

02

添加多種植物提取物，安心食用

據(jù)統(tǒng)計，每天消耗35-40克粗纖維的人比僅消耗4-5克粗纖維的人健康。

蔬菜和水果谷物富含膳食纖維。肽米通過技術(shù)純化，并添加了多種植物精華素，例如大豆肽粉，苦瓜粉，南瓜粉，蕎麥粉等，使膳食纖維充滿了每粒飽滿的米粒。

接下來，我們將重點介紹添加到肽米中的兩種食用真菌：

紅米粉：

紅曲米粉是通過在大米中培養(yǎng)和發(fā)酵紅曲而制成的。紅曲米被粉碎成紅曲粉。天然紅米與化學合成紅色素相比，無毒，安全。

富硒食用菌粉：

以食用真菌為載體，培養(yǎng)基中所含的無機亞硒酸鈉經(jīng)發(fā)酵培養(yǎng)轉(zhuǎn)化為有機硒，更容易被人體吸收。

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特殊加工工藝，放心購買

人們依靠食物，營養(yǎng)和口味都到位。

因此，研究人員在肽大米的配方和比例上花費了大量時間和精力。

以黃瓜味肽米為例，加入番茄味肽米中未發(fā)現(xiàn)的芹菜粉。但是，在確�？谖兜幕�礎(chǔ)上，將紅米粉添加到西紅柿中以使顏色更亮。

與我們經(jīng)常吃的米飯相比，肽米飯的膳食纖維含量更高，還可以增加飽腹感，非常適合處于減肥階段且不宜過多食用的中老年人。

各種植物所添加的精華液可中和大米和糙米的干燥，并且煮熟的質(zhì)地更柔軟，蠟質(zhì)，甜，不硬且美味。

當然，僅靠公式是不夠的，技術(shù)必須到位。

肽米使用精密加工和自動水分調(diào)節(jié)裝置來控制大米和糙米等原材料的水分。

然后，采用破壁技術(shù)將大米和糙米研磨成粉末，以確保營養(yǎng)不損失。然后將粉末和各種植物精華精制成玉石般豐滿的多肽大米，并嚴格控制每個環(huán)節(jié)，以確保煮熟的多肽大米的水分和營養(yǎng)價值達到最佳。

加工后立即將肽米自動包裝在400g g的包裝中。緊湊的包裝不僅保證了肽米的水分含量和新鮮度，不造成二次污染，而且可以避免因ho積而造成的浪費問題。

唯一的缺點是成本太高，這比普通的精米加工過程復雜，需要更高的設備和技術(shù)。只有具有工藝精神的企業(yè)才愿意這樣做。

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有兩種肽米可供選擇，有機的，健康的和營養(yǎng)豐富的。

肽米富含膳食纖維，通過添加多種微量元素可以很容易被人體吸收。老少皆宜。對于口味不同的人，可以選擇黃瓜和番茄口味的肽米。

(新媒體責編：syhz0808)