“旅客列車作為窗口單位，要自覺履行社會責任，把‘堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣’自覺融入列車餐營等日常服務中。”日前，在Z223次、Z6801次等進藏列車出乘前，西寧客運段黨委書記趙小軍向車隊黨員們宣講道。

這是中國鐵路青藏集團有限公司制止“舌尖上的浪費”的一個縮影。連日來，青藏集團公司黨委把厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費作為一項重大政治任務抓緊抓實，廣大黨團員紛紛做表率，帶頭落實厲行節(jié)約的各項措施，在反對餐飲浪費方面走在前頭。

“最近我的朋友圈里，每天都有‘打卡’曬‘光盤’的，我也每天都曬。”自青藏集團公司團委開展“光盤挑戰(zhàn)賽”活動以來，格爾木電務段青年職工劉念每天都能在手機里找到志同道合的伙伴。

在哈爾蓋通信車間，車間黨支部書記劉勇為了有效解決駐地食堂浪費問題，組織車間管理人員和職工代表召開“諸葛會”，展開頭腦風暴，想出了不少妙招：一些放老了的蔬菜，可以經(jīng)過精心腌制變成大家爭相品嘗的泡菜;佐餐的水果也可以進行定量切割，職工在方便拿取的同時，吃多吃少也可以自己控制。

青藏高原鐵路國際旅行社黨團員小分隊紛紛走進管內各站車餐飲單位，與他們簽訂協(xié)議，要求他們把厲行節(jié)約納入餐飲生產、加工和服務全過程，科學合理調整供應的品種、數(shù)量及份量。

青藏集團公司各鐵路乘務員公寓和各職工食堂還設置了黨員服務崗和黨員監(jiān)督崗，在取餐窗口提供合理化點餐建議和打包服務，在餐盤回收處對浪費現(xiàn)象進行提醒糾正，有效減少了餐飲浪費。

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