近日，由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會主辦、養(yǎng)樂多(中國)投資有限公司等支持的"第十七屆益生菌與健康國際研討會"在杭州舉行，研討會期間由養(yǎng)樂多支持的消費(fèi)者課堂活動再次開講，此次活動以"‘益'起菌衡，‘腸'享健康"為主題，來自行業(yè)的專家學(xué)者們齊聚一堂，就益生菌更多深入的專業(yè)知識與媒體和消費(fèi)者進(jìn)行了分享和探討。

科研與科普并重

近年來，隨著人們健康素養(yǎng)的提升，消費(fèi)者對健康產(chǎn)品的消費(fèi)意愿逐步增強(qiáng)，益生菌正在迎來飛速發(fā)展期，消費(fèi)需求持續(xù)擴(kuò)大。作為一家專注益生菌領(lǐng)域的企業(yè)，養(yǎng)樂多為消費(fèi)者提供安全、安心的產(chǎn)品的同時，堅持不懈地向公眾普及益生菌與腸道健康知識。

在中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會今年發(fā)布的《關(guān)于命名2021-2025年第一批全國科普教育基地的決定》，養(yǎng)樂多設(shè)立在上海、天津和無錫的三處生產(chǎn)基地，被命名的"益生菌與健康科學(xué)科普展廳"。除此之外，養(yǎng)樂多還針對不同消費(fèi)人群提供多樣化的科普形式，如2016年設(shè)立上�？破战逃�發(fā)展基金會養(yǎng)樂多健康教育專項(xiàng)基金，邀請知名專家開講"上�？破沾笾v壇"，定期在上�？萍拣^開展"科學(xué)LIVE秀"。每年5月29日世界腸道健康日期間，養(yǎng)樂多積極在全國范圍內(nèi)開展各種科普活動。

對于養(yǎng)樂多而言，科研是企業(yè)發(fā)展的重要事業(yè)組成之一，本次消費(fèi)者課堂上，養(yǎng)樂多(中國)投資有限公司學(xué)術(shù)部高級科長李旸就分享了《探索益生菌LcS的科學(xué)價值》主題報告，介紹了干酪乳桿菌代田株(LcS)的多項(xiàng)臨床研究結(jié)果。

助推行業(yè)健康發(fā)展

今年6月，由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會牽頭、養(yǎng)樂多等近20家行業(yè)代表參與起草的《食品用益生菌通則》正式發(fā)布，據(jù)中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會益生菌分會副理事長何國慶教授介紹，該《通則》圍繞益生菌術(shù)語與定義、基本要求、菌株水平研究與評價、生產(chǎn)規(guī)范、食品安全及質(zhì)量要求、標(biāo)簽、貯存和運(yùn)輸及其在食品中的應(yīng)用提出了全面的規(guī)范，一些評價要求和應(yīng)用指導(dǎo)在業(yè)內(nèi)還屬首次提出。

一個行業(yè)的規(guī)范發(fā)展除了普適規(guī)則的制訂，深處行業(yè)的每家企業(yè)也需要建立社會責(zé)任監(jiān)管體系。2020年起，養(yǎng)樂多在中國大陸地區(qū)正式啟用企業(yè)社會責(zé)任(CSR)管理體系，未來，養(yǎng)樂多將持續(xù)完善企業(yè)CSR管理體系，為中國消費(fèi)者的健康美好生活提供更多方案。

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