3月28日，“源遠(yuǎn)流長(zhǎng)·再續(xù)華章”板城燒鍋酒歷史研討會(huì)暨慶元亨揭牌儀式 在石家莊市慶元亨圓滿落幕。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)匯聚了中國歷史文化類、古代經(jīng)濟(jì)發(fā)展類等領(lǐng)域?qū)W者專家、各界領(lǐng)導(dǎo)及慶元亨老店段氏家族后人， 在座各位就板城燒鍋酒的歷史溯源、慶元亨酒坊的前世今生， 進(jìn)行了以史實(shí)為基礎(chǔ)的科學(xué)、全面的探究與總結(jié)。充分發(fā)掘和傳承冀酒文化，進(jìn)一步豐富了板城燒鍋酒的文化內(nèi)涵。

河北廣播電視臺(tái)(集團(tuán))副臺(tái)長(zhǎng)肖鈞； 河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司總經(jīng)理王占剛;河北板城酒業(yè)黨委書記、總經(jīng)理張春生； 石家莊慶元亨董事長(zhǎng)、珠海百和企業(yè)管理有限公司董事長(zhǎng)褚健 等領(lǐng)導(dǎo)出席了此次活動(dòng)。

河北衛(wèi)視頻道副總監(jiān)劉正其 以板城燒鍋酒歷史研討會(huì)串講人的身份帶領(lǐng)河北衛(wèi)視頻道副總監(jiān)楊寶昆； 河北省政府文史研究館館員、人文學(xué)者梁勇； 河北省社科院歷史研究員、博士楊小敏； 文達(dá)公紀(jì)曉嵐第六世玄孫、中國書畫院院長(zhǎng)紀(jì)懷昌 等知名學(xué)者、歷史專家就板城燒鍋酒悠久歷史進(jìn)一步研討與溯源。

主持人：方瓊、俞邁

慶元亨老店先后獲得乾隆皇帝、嘉慶皇帝的贊賞，這是目前我們對(duì)于板城燒鍋酒的歷史追溯。近日一封“現(xiàn)存于世的康熙皇帝批示奏折”， 使板城燒鍋酒歷史溯源又有了新的發(fā)現(xiàn)，里面記錄了關(guān)于熱河地方燒鍋釀酒的相關(guān)史實(shí)，引發(fā)了社會(huì)各界對(duì)于板城燒鍋酒歷史的探討。

皇帝批示

奏折發(fā)現(xiàn)者：承德知名記者、作家，多年從事以避暑山莊為主的清史研究者楊潤忠老師以視頻連線的形式參與此次研討會(huì)。他介紹道，由《清宮熱河檔案》 收錄的這份來自1717年的奏折和康熙皇帝的批示表明：在康熙年間，承德熱河地區(qū)進(jìn)行燒鍋釀酒至少已有數(shù)十載。而同年黃土坎開始修建茶宮的機(jī)緣也成為了皇莊燒鍋搬遷板城古鎮(zhèn)的原因之一。

慶元亨第七代傳承人段士錚

研討會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，榮幸地邀請(qǐng)到了慶元亨第七代傳承人段士錚， 共同揭開百年老店的神秘面紗。段士錚說到，段家先祖既是黃土坎皇莊的七品莊頭也是板城鎮(zhèn)慶元亨酒坊的創(chuàng)辦者。板城古鎮(zhèn)慶元亨酒坊的故事也占據(jù)了兒時(shí)記憶，據(jù)段老先生回憶，黃土坎皇莊燒鍋搬遷的原因之一還有板城古鎮(zhèn)獨(dú)特的地理位置和優(yōu)質(zhì)的灤河水源。康熙年間，皇莊燒鍋?zhàn)鞣贿w至板城古鎮(zhèn)掛起“慶元亨酒坊” 招牌后，段氏“老五甑” 釀酒法日漸成熟，慶元亨酒坊的玉液佳釀遠(yuǎn)近聞名。

河北省政府文史研究館館員梁勇

河北省政府文史研究館館員梁勇 從宏觀歷史層面對(duì)清朝酒文化、板城歷史文化 進(jìn)行了系統(tǒng)性的分析。他認(rèn)為中國白酒歷史悠久，是中國人民勤勞與智慧的結(jié)晶，也是中華民族耀眼奪目的文化瑰寶。當(dāng)前正值百年變局、中華復(fù)興，白酒作為中國文化、藝術(shù)和生活方式的代表性載體，我們應(yīng)當(dāng)在新時(shí)代講好中國白酒故事，講好板城故事，助力白酒產(chǎn)業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)的發(fā)展。

文達(dá)公紀(jì)曉嵐第六世玄孫、中國書畫院院長(zhǎng)紀(jì)懷昌

文達(dá)公紀(jì)曉嵐第六世玄孫、中國書畫院院長(zhǎng)紀(jì)懷昌 首先通過講述乾隆、紀(jì)曉嵐微服私訪至下板城慶元亨留下“金木水火土、板城燒鍋酒” 千古絕對(duì)的故事產(chǎn)生始末，談到板城燒鍋酒的五行文化傳承至今的原因。

乾隆皇帝給予板城的品牌背書，代表了板城酒業(yè)深厚的文化底蘊(yùn)，同時(shí)皇家御用貢酒也意味著其品質(zhì)的優(yōu)越。紀(jì)懷昌由此認(rèn)為正是堅(jiān)持傳承至今的五行入酒釀造技藝，才造就了板城燒鍋酒超群的品質(zhì)。

河北省社科院歷史研究員楊小敏

河北省社科院歷史研究員楊小敏 隨后從歷史經(jīng)濟(jì)發(fā)展層面剖析此段歷史的可信性，她認(rèn)為河北酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，以板城燒鍋酒為代表的承德酒文化更是憑借金代燒鍋的出土在歷史上大放異彩。這離不開承德作為清朝時(shí)期第二政治中心的歷史背景，更離不開承德這塊風(fēng)景瑰麗的山水寶地。楊老師說道：“可以說承德的釀酒業(yè)是北方酒文化的精粹，無論是歷史、文化、工藝都是領(lǐng)先于全國的，是大有潛力可挖的”。

河北衛(wèi)視頻道副總監(jiān)楊寶昆

河北衛(wèi)視頻道副總監(jiān)楊寶昆 從電視節(jié)目與企業(yè)產(chǎn)品的深度結(jié)合的視角，對(duì)如何依靠媒體這一載體探索企業(yè)品牌文化進(jìn)行了剖析。近年來，板城酒業(yè)攜手河北衛(wèi)視踐行“興文化”使命的同時(shí)，也讓傳統(tǒng)文化煥發(fā)新的生機(jī)與活力。隨著《中華好詩詞》等文化類的欄目的傾力合作，也讓“重大時(shí)刻，龍印鑒證” 深深融入河北人民的血脈之中，成為冀酒振興的源源動(dòng)力。

河北板城酒業(yè)黨委書記、總經(jīng)理張春生

河北板城酒業(yè)黨委書記、總經(jīng)理張春生 從企業(yè)文化、品牌文化角度展開研討，張總說道，從歷史脈絡(luò)來看，板城燒鍋酒伴隨著清朝三百年文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，兩朝天子的青睞使板城燒鍋酒成為真正具有皇家文化的白酒品牌。

中國不缺好酒，缺的是好酒品牌， 板城燒鍋酒憑借305年歷史沉淀，從慶元亨百年老店走入慶元亨石家莊總店的堅(jiān)守傳承之路更讓人動(dòng)容。“知所從來，識(shí)其所在，明其將往，今天既是歷史的溯源更是板城酒業(yè)時(shí)代華章的開啟”。

未來，板城酒業(yè)將堅(jiān)定戰(zhàn)略聚焦，保持戰(zhàn)略定力，堅(jiān)持長(zhǎng)期主義，“重大時(shí)刻，龍印鑒證“、“板城燒鍋酒，可以喝一點(diǎn)”雙品牌交相輝映，深入觸達(dá)核心消費(fèi)者。持續(xù)傳承五行釀造，追求卓越品質(zhì)，打造中國柔順濃香第一品牌。我們有信心把板城酒業(yè)推向更高峰，為衡水老白干高速發(fā)展貢獻(xiàn)板城力量。

河北衛(wèi)視頻道副總監(jiān)劉正其

河北衛(wèi)視頻道副總監(jiān)劉正其 最后總結(jié)道，此次研討會(huì)多位學(xué)者、專家從中國歷史文化與清史文化、文物文化、酒文化、經(jīng)濟(jì)文化 等多角度論述板城燒鍋酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史，將板城燒鍋酒歷史追本溯源至更早時(shí)期，從康熙五十六年(1717年)，皇莊燒鍋?zhàn)鞣贿w至板城古鎮(zhèn)，段氏家族以“老五甑”釀酒法，掛起“慶元亨酒坊”招牌，到乾隆三十八年(1773年)乾隆皇帝留下“金木水火土、板城燒鍋酒”的千古絕對(duì)，再到板城酒業(yè)新世紀(jì)以來的重塑蛻變，板城燒鍋酒已承載305年歷史，踔厲奮發(fā)開啟新的篇章。

河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司總經(jīng)理王占剛

河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司總經(jīng)理王占剛 在致辭中表示，板城酒業(yè)是有文化、有底蘊(yùn)、有傳承的白酒品牌，鑒證了中華民族“康乾盛世”、“新時(shí)代復(fù)興” 兩大盛世。希望板城酒業(yè)能夠以皇家文化和五行文化為品牌背書持續(xù)做大、做強(qiáng)，推動(dòng)冀酒高質(zhì)量發(fā)展新時(shí)代。

河北廣播電視臺(tái)(集團(tuán))副臺(tái)長(zhǎng)肖鈞

河北廣播電視臺(tái)(集團(tuán))副臺(tái)長(zhǎng)肖鈞 在致辭中表示，近年來，河北廣播電視臺(tái)與板城酒業(yè)建立起良好緊密的合作關(guān)系，他提到近年來，河北衛(wèi)視與板城酒業(yè)推出了《成語天下》、《中華好詩詞》、《燕趙傳奇》、《元宵喜相逢》 多檔文化類精品節(jié)目。未來，河北廣播電視臺(tái)將充分發(fā)揮全案策劃、內(nèi)容生產(chǎn)和宣傳推廣優(yōu)勢(shì)，攜手板城酒業(yè)利用全媒體資源，創(chuàng)新合作模式，講好冀酒文化故事，打造板城軟實(shí)力，助力板城酒業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，再續(xù)華章。 板城燒鍋酒歷史研討會(huì)結(jié)束后，慶元亨石家莊總店揭牌儀式盛大舉行，秉承“逢喜事、開壇酒” 的習(xí)俗，一壇盛世龍印封壇酒鑒證了板城燒鍋酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史，更鑒證百年酒業(yè)新華章的啟航。

作為冀酒振興領(lǐng)軍酒企，板城酒業(yè)始終堅(jiān)持打造卓越品質(zhì)，更主動(dòng)踐行文化使命。 近年來，板城酒業(yè)積極籌辦板城酒文化節(jié)暨龍印秋藏大典等大型文化活動(dòng)，不斷將極具中國文化特色的白酒元素提煉發(fā)展，力圖以酒為媒，為冀酒振興發(fā)出最大聲量，探索中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新性表達(dá)。

未來，板城酒業(yè)也將繼續(xù)以慶元亨燒鍋為歷史注腳，繼續(xù)挖掘與講述板城故事，傳遞冀酒文化，探索更多文化交流方式，真正讓冀酒文化浸潤人心，在新的時(shí)代煥發(fā)蓬勃生機(jī)，為促進(jìn)冀酒高質(zhì)量發(fā)展注入新的力量。

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