眼下又到了鮮人參的采收季，歷經五個春夏秋冬生長的人參，此時的漿氣充沛、口感鮮美、營養(yǎng)成分更豐富。那么，怎么吃人參效果才最好呢?

煲個湯?耗神。我國中草藥處方和保健藥膳中有很多關于人參的湯，比如人參燉雞，人參燉豬心，人參燉排骨，人參與橘皮、紫蘇葉配伍來調理氣虛，人參與麥冬、干姜、當歸、茯苓等配伍可調理腸胃郁結……這樣吃人參，必須保證把各種配伍材料的用量和比例拿捏得死死的，不然盲目搭配，不僅無法強身，反而非常傷身。

泡個酒?耗時。人參泡酒在中國有著悠久的傳統是中醫(yī)保健很重要的一環(huán)，但人參泡酒，至少需要半個月以上，才可以飲用。

打成粉?耗力。將人參磨成粉，可直接沖水，或者放入空膠囊中服用，沖服比切片泡服吸收更好。人參粉雖好，但是在研磨過程中，如果操作不當或溫度過高，會破壞人參的有效成分。

切成片?繁瑣。人參切片食用起來更加方便，比如說，人參切片可以隨時用來泡水喝，也適合直接把人參切片含在嘴里，但是切片人參不易保存，稍不注意其藥性、營養(yǎng)價值就會大打折扣。

除了以上這些傳統的人參吃法，其實人參還可以這么吃!

可喜安集團旗下長森源紅參浸膏，可以喝的長白山人參。攪一攪拌一拌，就能喝到來自長白山脈的人參精華，吃人參再也不是耗神、耗時、耗力、繁瑣的事。

更重要的是，長森源紅參浸膏精選長白山5年根優(yōu)質人參，采用真空低溫低壓技術、膜過濾、高速離心分離技術，提取濃縮紅參精華，精制而成，人參皂苷含量高于企業(yè)標準2倍多，而且有效分子細化，更易于人體吸收利用，營養(yǎng)滋補價值非常高。

(新媒體責編：zpl05-02)