進入11月之后天氣漸漸轉(zhuǎn)涼。處于悶熱之夏、嚴寒之冬的過渡季節(jié),秋季的滋補養(yǎng)生便成為了至關(guān)重要的時節(jié)。而在養(yǎng)生之道上,食補更是重中之重。

 

最近我在燉湯煮茶的時候,發(fā)掘了一款超級好用的廚房黑科技養(yǎng)生壺和燉煮鍋,全都來自這個德國品牌卡梭CASO。后來仔細查過以后才發(fā)現(xiàn),原來它是德國的高端廚房電器品牌,所出品的產(chǎn)品都兼具德國特有的簡約精美設計感與前衛(wèi)智能科技。這也非常符合它的品牌理念——致力于為現(xiàn)代都市者們打造高端便捷的生活方式,為每一位熱愛生活的美食愛好者帶來非凡的品享體驗。一把高顏值的養(yǎng)生壺,配備可以替換的燉煮鍋,單單放在廚房或者辦公桌上,也是一件不錯的裝飾,立刻為生活空間增添靈氣。

 

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今年,卡梭CASO終于正式進入中國了,全新推出的caso養(yǎng)生壺(簡稱:小i壺)和可以替換的燉煮鍋都是運用IH磁感技術(shù)使得立體加熱更均勻,更利于食材釋放營養(yǎng)元素。

 

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為什么 IH磁感技術(shù) 相比較傳統(tǒng)的加熱方式會有如此大優(yōu)勢?

 

IH其實就是電磁加熱技術(shù)——通過電磁線圈接通交變電流,直接對壺體金屬內(nèi)膽進行加熱,而無需像傳統(tǒng)方式下利用“發(fā)熱盤加熱”壺體,從而通過熱量傳導加熱。簡單來說,IH磁感技術(shù)不同于傳統(tǒng)養(yǎng)生壺的底部加熱盤技術(shù),它可以通過調(diào)節(jié)讓整個壺體一起加熱,升溫更快、效率更高,實現(xiàn)完全立體加熱的效果。通過IH磁感技術(shù)加熱,壺內(nèi)食材受熱會更加均勻,烹煮出的食物也會更加新鮮入味、保留營養(yǎng)。此外,利用先進的數(shù)字電路,CASO小i壺還可以實現(xiàn)精準控制溫度與火候,從而適配煮燉各種食材與美食佳肴,輕松駕馭各種口味。

 

IH磁感技術(shù)對食材烹飪有什么優(yōu)點嗎?真的可以提升口感嗎?

 

通過使用會發(fā)現(xiàn),相比較傳統(tǒng)的養(yǎng)生壺或電熱水壺,CASO小i壺和燉煮鍋底部不易結(jié)水垢,并且熬粥不易沾鍋。利用IH磁感技術(shù)立體加熱可以使食材在加熱過程中減少翻滾,沸騰的同時不溢鍋。均勻受熱,火力旺盛,使得壺內(nèi)的食材不論燉煮,都可以達到理想的口感,充分展現(xiàn)食物的滋味。另外,IH磁感技術(shù)同樣適用于熬藥,立體加熱的同時不損害藥效,輕松快速完成煎藥過程。此外,它還可以將水溫自由調(diào)控在45℃-90℃ 區(qū)間內(nèi),12小時長效保溫,隨時滿足溫水飲用需求。

 

除了IH磁感技術(shù)之外,這款養(yǎng)生壺和可以替換的燉煮鍋使用了利于人體健康的陶瓷釉涂層材質(zhì),使得壺體與食材觸面更具安全與健康性,而食品級材質(zhì)的高硼硅玻璃壺身光滑細膩,更便于均勻?qū)��?充分慢煮慢燉。另外,無耦合器的加熱底座可以使壺體輕松取放,并且無接觸式加熱可以防濕水漏電,非常安全。最便捷的一點是,這款養(yǎng)生壺和燉煮鍋不僅壺體可以水洗,也適用于洗碗機,真真的解救了每一個懶癌星人!

 

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除了真正的廚房黑科技之外,CASO養(yǎng)生壺擁有簡潔優(yōu)雅的外觀設計,不論是放在廚房還是日常辦公桌上,都會呈現(xiàn)一種優(yōu)雅大氣的感覺。壺體全身使用高硼硅玻璃,通透明亮且安全無毒;底座采用液晶屏顯示,環(huán)繞環(huán)形呼吸燈,工作狀態(tài)一目了然。一把造型獨特,科學智能的養(yǎng)生壺絕對是今年秋季必不可少的居家必備養(yǎng)生神器。

 

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更值得關(guān)注的是,德國卡梭CASO品牌一直精于設計,據(jù)了解截至目前該品牌已獲得了2000多項專利,榮獲多項國際設計大獎,例如“IF獎”、“德國國家設計獎”、“德國世紀品牌獎”、“紅點獎”等多項專業(yè)權(quán)威獎項。期待未來卡梭CASO推出更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

(新媒體責編：syhz0808)