“雙11”一直被認(rèn)為是阿里在線上營(yíng)銷的最重要節(jié)日，但現(xiàn)在，消費(fèi)場(chǎng)景創(chuàng)新讓消費(fèi)者體驗(yàn)到無(wú)處不在的雙十一。最近一段時(shí)間，在國(guó)內(nèi)實(shí)體零售的寒冬中，便利店業(yè)態(tài)依舊保持著持續(xù)的增長(zhǎng)，政策的支持、資本的推動(dòng)使得便利店成為目前零售行業(yè)中的一個(gè)風(fēng)口。阿里看重便利店場(chǎng)景也成為零售業(yè)的一大看點(diǎn)。

對(duì)便利店場(chǎng)景的重視，從近日的新聞事件中可見(jiàn)端倪。11月2日，北京地區(qū)最大的連鎖便利店企業(yè)好鄰居宣布新一輪融資，估值較去年底翻番，達(dá)2億美元。作為投資方之一的曠視科技就表達(dá)了AI布局線下場(chǎng)景的野心;11月5日，天貓方面宣布，天貓超市1小時(shí)達(dá)接入餓了么配送，這意味著天貓新零售正在全力提速加碼便利店創(chuàng)新之路，賦能本地便利店實(shí)現(xiàn)線上線下一體化的運(yùn)營(yíng)模式。

值得注意的是，好鄰居逆市獲得資本青睞，鮮生活作為好鄰居股東，近一年來(lái)協(xié)同好鄰居對(duì)傳統(tǒng)便利店進(jìn)行數(shù)字化升級(jí)改造取得了明顯效果，其中就包括流量賦能，引進(jìn)了天貓、餓了么等線上流量平臺(tái)。

此外，好鄰居作為北京本土創(chuàng)辦的民族品牌便利店，不僅只在資本、流量加持之下，政策也呈利好。10月18日，北京市商務(wù)局等7部門聯(lián)合出臺(tái)《關(guān)于印發(fā)(關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)便利店發(fā)展的若干措施)的通知》，19項(xiàng)創(chuàng)新舉措，為便利店發(fā)展步入快車道提供了有力支持。

那么，天貓如何布局便利店，好鄰居承載著什么樣的作用，其中鮮生活扮演的角色又如何?我們可以從近日好鄰居門店的“天貓專供”和便利店線下“雙11”活動(dòng)講起。

鮮生活攜手天貓產(chǎn)品“下凡” 重估便利店定位

11月11日下午6點(diǎn)，餓了么北京配送小哥從好鄰居便利店里取完天貓超市1小時(shí)達(dá)訂單后，正準(zhǔn)備送往周邊三公里內(nèi)的幾位顧客手中。

餓了么配送正式接入貓一，從5號(hào)正式開(kāi)始也不過(guò)6天，而且選在了阿里最看重的“雙十一”前，可以說(shuō)是一次運(yùn)力上的極大補(bǔ)充。根據(jù)天貓超市方面數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，一小時(shí)達(dá)訂單量同比增長(zhǎng)300%，其中，生鮮類消費(fèi)已占七成比例。

在從“送食物到送萬(wàn)物”的思路拓展下，餓了么開(kāi)拓全新業(yè)務(wù)，不再僅僅只考慮即時(shí)配送服務(wù)于餐飲外賣，而是將眼光放在商超便利，對(duì)于整個(gè)新零售體系的運(yùn)送和反哺讓人欣喜。也間接反映了對(duì)便利店業(yè)態(tài)的重視程度。

在這次鮮生活聯(lián)合天貓的在好鄰居的線下活動(dòng)中，為了豐富貨品便利店的結(jié)構(gòu)，天貓雙11網(wǎng)紅食品良品鋪?zhàn)�、百草味、三只松鼠�?00個(gè)食品品牌進(jìn)入好鄰居門店，受到年輕消費(fèi)者的喜愛(ài)。

此外，鮮生活基于線上運(yùn)營(yíng)以來(lái)的數(shù)據(jù)沉淀，以及積累的海量商品動(dòng)銷數(shù)據(jù)，保證了此次天貓網(wǎng)紅產(chǎn)品的促銷能夠在每個(gè)門店實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)貨架，投放適合不同區(qū)域的商品數(shù)量。目前，天貓超市“1小時(shí)達(dá)”涉及1000多個(gè)SKU，以水果、休閑食品、乳品飲料、肉禽蛋等生鮮商品為主。通過(guò)對(duì)用戶分析，最終精準(zhǔn)選取了最受歡迎的網(wǎng)紅品牌食品。

快消行業(yè)專業(yè)人士認(rèn)為，便利店在承擔(dān)著“便民服務(wù)”本身價(jià)值之余，也逐漸被賦予更高的價(jià)值定位。線下場(chǎng)景的數(shù)據(jù)挖掘能力;以社區(qū)便利店為節(jié)點(diǎn)，向周邊3公里消費(fèi)需求，輸出物流“倉(cāng)”的解決能力。這兩點(diǎn)尤為重要。

未來(lái)，天貓超市一小時(shí)達(dá)將通過(guò)生態(tài)力量的協(xié)同效應(yīng)，不斷為包括好鄰居的便利店注入新的血液，滿足消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)升級(jí)的需求。

鮮生活加持 好鄰居也玩新花樣

近日有傳阿里將投資入股某家便利店。其中值得玩味的是，阿里的實(shí)體零售已集齊大賣場(chǎng)、商超、家居、新物種等多個(gè)業(yè)態(tài)，卻唯獨(dú)缺少連鎖便利店這一環(huán)。

從線上線下聯(lián)動(dòng)上看，以好鄰居為例，2017年10月，在被鮮生活、易果與綠城服務(wù)全資收購(gòu)后，好鄰居就成為兼有前置倉(cāng)功能的便利店之一。消費(fèi)者在線上下單，系統(tǒng)自動(dòng)將訂單信息發(fā)送到最近的前置倉(cāng)、便利店，完成包裹揀選打包，全程1小時(shí)之內(nèi)送到消費(fèi)者家中。

易果自2017年便全面接盤天貓生鮮的運(yùn)營(yíng)，而鮮生活更是數(shù)據(jù)起家，雙方都有了海量的商品動(dòng)銷數(shù)據(jù)積累，這保證了在大促中，每個(gè)門店能精準(zhǔn)的投放適合不同區(qū)域用戶的“生鮮”商品，并且通過(guò)從日配到一日二配甚至三配，大幅提高貨品周轉(zhuǎn)效率，不斷刷新單店線上線下銷售量。

11月2日，好鄰居宣布獲得新一輪融資，曠視可以成為主要主要投資方。作為全球領(lǐng)先的AI技術(shù)突破者，曠視始終看好人工智能技術(shù)在線下零售場(chǎng)景的應(yīng)用前景。今年合作落地的新零售AI解決方案在好鄰居門店已經(jīng)取得了很好的運(yùn)營(yíng)效果;而且，一年來(lái)，同鮮生活和好鄰居的合作，無(wú)論是可持續(xù)性還是業(yè)務(wù)成績(jī)都有目共睹。

作為好鄰居股東，鮮生活也將和好鄰居一道，利用曠視在人工智能領(lǐng)域的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)線上線下一體化運(yùn)營(yíng)，為好鄰居全面數(shù)據(jù)化運(yùn)營(yíng)賦能，構(gòu)建本地生活服務(wù)圈。

其中的一個(gè)舉措是，鮮生活、好鄰居便利店聯(lián)手《毒液》來(lái)了一次跨界合作，成為漫威電影《毒液》北京便利店獨(dú)家合作伙伴。近一年來(lái)的改造，對(duì)好鄰居來(lái)說(shuō)，這是對(duì)便利店線下場(chǎng)景的優(yōu)化體驗(yàn)的一個(gè)重要方式之一。

此次活動(dòng)7日開(kāi)啟，顧客走訪好鄰居門店會(huì)驚喜地發(fā)現(xiàn)，貨架前擺放著漫威電影人物毒液元素的抽繩包，背包里放著良品鋪?zhàn)印⑷�只松鼠、百草園三種網(wǎng)紅品牌的堅(jiān)果、肉脯類等休閑零食，以及好鄰居自有飲用水品牌兩瓶A+水組成一個(gè)個(gè)性“解毒包”。

據(jù)悉，此次聯(lián)合營(yíng)銷活動(dòng)從7日開(kāi)始，店方預(yù)計(jì)在雙十一當(dāng)天達(dá)到銷量頂峰。“這是第一次擁有‘毒液’這個(gè)英雄的周邊產(chǎn)品，我真是太開(kāi)心了!”活動(dòng)當(dāng)天上午，19歲的漫威系列英雄粉絲郭小飛興奮地表示。

在天貓網(wǎng)紅產(chǎn)品下凡、火爆電影的加持下，好鄰居的線下玩法更加多樣。

加力構(gòu)建本地生活圈 發(fā)力外賣配送

為何便利店紛紛發(fā)力外賣配送?便利店通過(guò)提供線上服務(wù)，可以進(jìn)一步增加用戶黏性。目前近八成的消費(fèi)者通過(guò)線上線下結(jié)合的方式進(jìn)行購(gòu)物。在這種趨勢(shì)下，傳統(tǒng)外賣平臺(tái)早已不局限于餐飲的配送，紛紛引入生鮮、百貨、藥品甚至服裝等品類。(注：按照上述便利店政策精神，北京鎖便利店企業(yè)可按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)申請(qǐng)零售經(jīng)營(yíng)乙類非處方藥。)

更重要的是，“雙十一”期間，訂單量暴增，如何滿足線上的訂單運(yùn)力需求成為重中之重。

據(jù)悉，鮮生活已經(jīng)與餓了么達(dá)成新零售合作協(xié)議，就繼續(xù)提高全國(guó)便利網(wǎng)絡(luò)"1小時(shí)達(dá)"整體配送能力展開(kāi)深度合作。雙方將結(jié)合各自優(yōu)勢(shì)共同提高全鏈條及時(shí)配效率，使得線上流量能有效轉(zhuǎn)化成訂單，提高線下門店的1小時(shí)達(dá)履約能力。

一直以來(lái)，鮮生活通過(guò)所控股的便利店資源、與天貓合作中對(duì)用戶需求的了解以及數(shù)字化的協(xié)同網(wǎng)絡(luò)資源，在實(shí)際的商業(yè)運(yùn)營(yíng)中取得了顯著成效。以好鄰居為例，與傳統(tǒng)門店對(duì)比，日單量同比平均增加了130%;庫(kù)存周轉(zhuǎn)率提高了110%，復(fù)購(gòu)率提高了100%，產(chǎn)品的上新率提高了70%;同時(shí)，門店貨損率下降了70%，毛利率上升了30%。

鮮生活所組織和連接的便利店是新零售適用的場(chǎng)景，線下門店的應(yīng)用場(chǎng)景和線上的數(shù)據(jù)相結(jié)合，給消費(fèi)者提供一體化的數(shù)字服務(wù)。鮮生活在全國(guó)自營(yíng)和合作便利店門店數(shù)量就已超過(guò)了5000家，它們分布在北京、杭州、西安、太原、長(zhǎng)沙、廣州等多個(gè)城市。

“此次合作是全鏈條布局下沉，將及時(shí)配網(wǎng)絡(luò)推廣至全國(guó)鮮生活控股便利店中，打通線下最后一公里。”鮮生活CEO肖欣表示。

在阿里、騰訊系新零售爭(zhēng)奪大背景下，未來(lái)的生活圈服務(wù)，除了是平臺(tái)之爭(zhēng)，還是消費(fèi)者的印象之爭(zhēng)，尤其是信賴感之爭(zhēng)。與其說(shuō)生活圈是一種3公里范圍的物理模式，不如說(shuō)是生活圈里的“搶占消費(fèi)者心智”的模式。

在打造消費(fèi)者心智上，線上訂單的履約能力成為了各大互聯(lián)網(wǎng)巨頭入局線下零售的一大攻堅(jiān)問(wèn)題。打造一小時(shí)達(dá)、半小時(shí)達(dá)，甚至是特定時(shí)間送達(dá)服務(wù)成為各方著力點(diǎn)。

有業(yè)內(nèi)人士分析，從目前的運(yùn)營(yíng)模式來(lái)看，外賣平臺(tái)入局線下應(yīng)該說(shuō)是最順其自然的，也是最有優(yōu)勢(shì)的。

今年發(fā)布的《中國(guó)共享經(jīng)濟(jì)發(fā)展年度報(bào)告(2018)》，中國(guó)已有近四成網(wǎng)民即3億人使用過(guò)網(wǎng)絡(luò)外賣服務(wù)，外賣市場(chǎng)用戶規(guī)模龐大。外賣平臺(tái)入局便利店后，基于消費(fèi)者已經(jīng)熟悉了線上購(gòu)物模式的用戶，消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)形成，無(wú)需進(jìn)行消費(fèi)再教育。

其次，外賣平臺(tái)進(jìn)入線下便利店模式，在供應(yīng)鏈上也有一定的優(yōu)勢(shì)：在配送方面，高頻次的外賣配送，練就了平臺(tái)行動(dòng)力極強(qiáng)的地面配送團(tuán)隊(duì)。

不僅僅是餓了么，美團(tuán)等平臺(tái)對(duì)線下便利店業(yè)務(wù)爭(zhēng)奪也日趨激烈。8月，北京市所有251家7-Eleven門店已全面接入美團(tuán)外賣平臺(tái)。此外，全家、羅森等日資便利店，好鄰居、京東便利店等依賴線上渠道的便利店，還有家樂(lè)福、卜蜂蓮花為代表的大賣場(chǎng)都已經(jīng)連接上外賣平臺(tái)。

很顯然，對(duì)便利店等實(shí)體行業(yè)來(lái)說(shuō)，外賣平臺(tái)帶來(lái)的流量已經(jīng)越來(lái)越被重視了。

(新媒體責(zé)編：shang080503)