上市不到四年時間的小罐茶，用快速飆升的業(yè)績演繹了一片茶葉的創(chuàng)新進(jìn)化史，讓古老的中國茶充滿了現(xiàn)代時尚氣息，精致的鋁制小罐，一罐一泡的簡約，讓過去對傳統(tǒng)中國茶敬而遠(yuǎn)之的年輕人，也重拾飲茶的習(xí)慣。小罐茶不僅贏得了市場，贏得了消費者了口碑，更贏得了《人民日報》為之點贊!

小罐茶如一匹黑馬給中國茶行業(yè)帶來了新的活力，不僅贏得了消費者的喜愛，也讓眾多企業(yè)經(jīng)營者側(cè)目。

10月19日，30多位來自金融、制造、食品等行業(yè)的企業(yè)家、高管跟隨正和島走進(jìn)小罐茶。他們化身“學(xué)員”，與小罐茶創(chuàng)始人、董事長杜國楹及3位核心管理人員組成的“講師團(tuán)”，一起回顧小罐茶的成長歷程，探討企業(yè)管理經(jīng)驗和產(chǎn)品理念。

正和島走進(jìn)小罐茶

“小罐茶用品質(zhì)說話，品質(zhì)才是王道”

直率的提問，真誠的解答。

“中國茶行業(yè)雖然歷史悠久，但是并不正規(guī)，是一個不好做的行業(yè)。小罐茶上市不到兩年，基本上顛覆了整個行業(yè)的格局，重新定義了中國茶。背后蘊含著怎樣的商業(yè)邏輯?”

“做飲料，有喜茶;做原葉茶，有小罐茶。茶葉是個高度分散的行業(yè)，有品類，無品牌。在做強做大品牌方面，小罐茶有什么探索和實踐?”

“經(jīng)營是載體，管理是驅(qū)動。小罐茶的經(jīng)營這么成功，管理如何相匹配?”

……

面對這些疑問，小罐茶創(chuàng)始人杜國楹在分享中總結(jié)：“小罐茶不僅僅是茶，而是我們基于對茶葉消費場景的洞察，給出了一套關(guān)于茶的解決方案。”

他認(rèn)為，只有解開中國茶的枷鎖，為消費者做減法，同時把喝茶這件事變簡單，融入到今天主流人群的生活場景中去，中國茶才有機(jī)會重新走向世界，中國茶企才有機(jī)會做大規(guī)模，做強品牌。因此，小罐茶從籌備之初就圍繞這一判斷做公司架構(gòu)及產(chǎn)品頂層設(shè)計。

小罐茶副總裁徐海玉在提及小罐茶的品質(zhì)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)時介紹說，除了找到8位制茶大師為小罐茶的每款茶制定和把控品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，小罐茶還自建了一只超過60人的專業(yè)茶學(xué)團(tuán)隊，設(shè)立了自己的研發(fā)和審評團(tuán)隊。布局上游，創(chuàng)造性的打造了茶行業(yè)第一條完整產(chǎn)業(yè)鏈。

“如果我們不推動整個產(chǎn)業(yè)參與到工業(yè)化和品牌化進(jìn)程中，并基于此推動整個行業(yè)，最直接的后果可能是，我們沒有好茶可用。所以，我們一步步投資上游，不斷建立更高的標(biāo)準(zhǔn)，推動產(chǎn)業(yè)上游進(jìn)行茶園現(xiàn)代化管理，比如除雜潔凈設(shè)備的研發(fā)等，只有這樣，才能保證未來有更多的好茶。”徐海玉道出了小罐茶打造全產(chǎn)業(yè)鏈的初心。

“我們只看到了小罐茶這兩年的市場表現(xiàn)，卻看不到此前四年在選茶定品的付出與持續(xù)投入，以及杜國楹與核心團(tuán)隊過去20年的積累。”正和島副總裁、約局私董會創(chuàng)始人王鯤鵬感言，“上市兩年做到10個億，考驗的不是營銷，而是如何升級中國茶上千年沒大變化的上下游產(chǎn)業(yè)鏈。小罐茶用品質(zhì)說話，品質(zhì)才是王道。”

“洞悉小罐茶產(chǎn)品、經(jīng)營、管理背后的深層邏輯”

一天的交流，滿滿的干貨。

小罐茶市場中心總經(jīng)理梅江分享了小罐茶與用戶溝通的經(jīng)驗。小罐茶團(tuán)隊洞察到中國茶如果不能讓現(xiàn)代年輕人喜歡，就無法真正走向世界。因此，小罐茶通過傳遞美好生活方式的形式來塑造品牌。不玩?zhèn)鹘y(tǒng)茶文化，而是與現(xiàn)代生活方式充分嫁接融合，傳播茶的現(xiàn)代感、時尚感，借助茶與音樂、餐飲、旅行、藝術(shù)等的不斷跨界，讓古老的茶年輕起來。一組調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，小罐茶的線上用戶中，35歲以下的用戶占70%，對比傳統(tǒng)茶企的消費者年輕了近10歲。

而精準(zhǔn)洞察、成功運維的背后，是一支價值觀統(tǒng)一、并持續(xù)精細(xì)化管理的團(tuán)隊。小罐茶運營中心總經(jīng)理，小罐茶的“大管家”曹衛(wèi)道出了其管理的奧秘：企業(yè)的經(jīng)營行為是為了提高效益，而企業(yè)的管理行為則是為了提高效率，“通過效率要效益”。在“堅守精品主義”企業(yè)價值觀的指引下，小罐茶內(nèi)部所有部門都把自己的工作當(dāng)作一個個“精益求精”的產(chǎn)品，最終所有的產(chǎn)品都導(dǎo)向一個目標(biāo)——為消費者提供一杯中國好茶。

一位“90”后非遺傳承人創(chuàng)業(yè)者現(xiàn)場分享了自己與小罐茶的緣分。2016年10月19日，她曾在小罐茶天貓旗艦店購買了第一盒小罐茶，兩年后的同一天，她走進(jìn)了這家慕名已久的公司實地探訪。她說，小罐茶讓不懂茶的她愛上了喝茶，而小罐茶老總們的報告，給了創(chuàng)業(yè)的她很多啟示，尤其是對傳統(tǒng)行業(yè)進(jìn)行重新定位、從消費者需求角度出發(fā)解決問題，她也從其中看到了年輕人創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢和希望。

小罐茶董事長杜國楹分享小罐茶的創(chuàng)立過程

活動最后，小罐茶董事長杜國楹分享了創(chuàng)立“小罐茶”的心路歷程。杜國楹說，2012年進(jìn)入茶行業(yè)時，他做好了賠六年的心理準(zhǔn)備。目前小罐茶雖然取得了一定成績，但杜國楹認(rèn)為，這僅僅是個開始。“我覺得，過去所有的經(jīng)驗，都是為了做小罐茶在做準(zhǔn)備。希望可以用未來30年時間，讓中國茶重新走向世界，不是原料是品牌，不只是產(chǎn)品，是文化。也希望這個行業(yè)能涌現(xiàn)出更多的‘小罐茶’，大家一起來做大做強這個產(chǎn)業(yè)!”

“隨正和島走進(jìn)小罐茶，學(xué)習(xí)的不僅僅是小罐茶的成功經(jīng)驗，更有其產(chǎn)品、經(jīng)營、管理背后的深層邏輯。”西頓照明總經(jīng)理、常務(wù)副總裁陳實認(rèn)為，此行最大收獲是深度了解了小罐茶如何將消費者的需求演繹為產(chǎn)品，如何運用消費品思維、工業(yè)化思維、科技思維更好的為消費者所服務(wù)。小罐茶表面上是一家做茶的公司，實際上也是一家“科技”公司，以智能化中央工廠的建設(shè)為核心，圍繞茶葉加工、設(shè)計和包裝工序，實現(xiàn)茶葉成品的標(biāo)準(zhǔn)化。這是對傳統(tǒng)中國茶行業(yè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式的改造，也必然會帶動整個行業(yè)的升級發(fā)展。

小罐茶唱響了中國茶現(xiàn)代化樂章，讓傳承千年的中國茶煥發(fā)出新時代的青春活力，讓年輕人愛上中國茶，讓世界愛上中國茶，是杜國楹的夢想，更是全體中國茶人的夢想!在小罐茶的引領(lǐng)下，這個夢想一定會實現(xiàn)!

(新媒體責(zé)編：shang080503)