自17世紀(jì)末，西洋參傳入中國(guó)，起初在中國(guó)醫(yī)藥界被當(dāng)做人參使用。由于其具有人參之性同時(shí)兼具滋陰潤(rùn)肺，克服了人參的燥熱之性。很快被視為中藥之補(bǔ)氣潤(rùn)肺滋陰之瑰寶，成為宮挺養(yǎng)生滋補(bǔ)珍品。由于產(chǎn)量數(shù)量有限，僅為皇室及少數(shù)達(dá)官貴人所用的奢侈品。

本世紀(jì)70年代以來，西洋參在我國(guó)一些地區(qū)引種成功，隨著產(chǎn)量的逐步增加和百姓收入的普遍增長(zhǎng)，加上西洋參的確切療效，使西洋參走入尋常百姓人家。歷經(jīng)二百多年的臨床實(shí)踐和傳承發(fā)展，如今，西洋參已深受廣大養(yǎng)生保健愛好者青睞，它不僅是眾多病患滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)的良藥，也成為養(yǎng)生者的必備品。然而，由于植物生長(zhǎng)環(huán)境的不同，市場(chǎng)上西洋參品質(zhì)參差不齊，甚至有一些劣質(zhì)乃至假冒西洋參產(chǎn)品充斥于市，損害了消費(fèi)者的利益和健康�；�于此，陜西佳士森藥業(yè)投資有限公司投入巨資打造中國(guó)三大西洋參產(chǎn)業(yè)基地之一—陜西省漢中市留壩西洋參基地，留壩所產(chǎn)西洋參各種質(zhì)量檢測(cè)指標(biāo)已與進(jìn)口西洋參指標(biāo)基本相同，可與進(jìn)口花旗參相媲美。達(dá)到美國(guó)權(quán)威金標(biāo)認(rèn)證的佳仕森西洋參，憑借高品質(zhì)得到消費(fèi)者的肯定，也為健康中國(guó)事業(yè)做出積極貢獻(xiàn)。

作為源自大洋彼岸的舶來品，西洋參對(duì)種植環(huán)境、氣候等有著極為苛刻的要求。和市場(chǎng)上許多同類產(chǎn)品相比，佳仕森西洋參產(chǎn)地留壩縣地處秦嶺南坡，氣候溫和，雨量充沛，自然生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚。1981年，從美國(guó)引種西洋參獲得成功后，1985年被國(guó)家科委列入首批“星火計(jì)劃”，現(xiàn)為全國(guó)三大西洋參栽培基地之一。陜西佳士森藥業(yè)投資有限公司采用“土地流轉(zhuǎn)返包、指導(dǎo)種植、保護(hù)價(jià)收購(gòu)”的佳仕森農(nóng)業(yè)新模式公司，以此保證所產(chǎn)西洋參品質(zhì)過硬。

根據(jù)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，在西洋參的化學(xué)成分中，構(gòu)成參的苦味那一部分屬于皂苷類，而這也是決定西洋參品質(zhì)和價(jià)值最關(guān)鍵的因素。早在2012年，產(chǎn)自留壩基地的佳仕森西洋參送檢結(jié)果顯示，其人參總皂苷含量高達(dá)4.63%(中國(guó)藥典2015年版標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：人參總皂苷不得少于2.0%)，不僅遠(yuǎn)超市場(chǎng)同類產(chǎn)品，更是全面高于美國(guó)、加拿大的進(jìn)口西洋參。此外，技術(shù)鑒定還顯示，佳仕森西洋參含多種人體必需營(yíng)養(yǎng)元素，如鉀、鈣、鎂、磷及微量元素鉻、硐、硼、錳、鍶、鋅等，可以有效提高人體精力，消除疲勞，還能有效清除虛火，養(yǎng)護(hù)肝臟。經(jīng)過品種、種植環(huán)境、種植技術(shù)三大領(lǐng)域全面檢測(cè)，佳仕森西洋參已獲得AGAI美國(guó)西洋參產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)金標(biāo)認(rèn)證，成為中國(guó)唯一獲得這一權(quán)威認(rèn)證的品牌。

市場(chǎng)上，西洋參品牌眾多，如何分辨真假好壞呢?事實(shí)上，僅從外觀來看，佳仕森西洋參就是鶴立雞群的存在。產(chǎn)自留壩基地的佳仕森西洋參與其他西洋參相比具有明顯的菊花紋路，片型飽滿，厚度均勻。特別是沖泡以后，湯色濃郁，品質(zhì)上佳。

值得一提的是，在獲得國(guó)家藥品生產(chǎn)許可證的基礎(chǔ)上，佳士森公司不僅按傳統(tǒng)方法加工西洋參養(yǎng)生保健系列產(chǎn)品，還非常重視新產(chǎn)品的研發(fā)。公司與陜西理工學(xué)院合作完成了“西洋參仿生態(tài)保鮮技術(shù)”，對(duì)西洋參進(jìn)行保鮮，該技術(shù)通過了陜西省科技成果鑒定，獲得了漢中市科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)。陜西省科學(xué)技術(shù)三等獎(jiǎng)。2017年，留壩佳仕森開發(fā)的蜜炙西洋參片，通過了陜西省食品藥品監(jiān)督管理局組織的專家評(píng)審，在全國(guó)首家進(jìn)入了地方飲片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，填補(bǔ)了西洋參炮制的空白。在持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展的同時(shí)，佳仕森公司依然不忘初心，秉持務(wù)實(shí)求真、精益求精的工匠精神，為千千萬萬的老百姓護(hù)佑健康人生。

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