白酒市場(chǎng)不斷擴(kuò)大的同時(shí)，新消費(fèi)時(shí)代下消費(fèi)者的需求也在不斷地拔高。隨著《健康中國(guó)2030規(guī)劃綱要》的實(shí)施，將營(yíng)養(yǎng)融入全生命周期的“大營(yíng)養(yǎng)、大健康”的理念日漸深入人心，并成為社會(huì)及行業(yè)普遍關(guān)注的焦點(diǎn)。為了滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，持續(xù)為消費(fèi)者提供純凈、健康的產(chǎn)品，傲百年白酒錨定白酒品質(zhì)，從源頭上打造安心好酒。

據(jù)了解，傲百年白酒不斷加強(qiáng)糧源品質(zhì)建設(shè)，宗旨便是為踐行“做一杯安心好酒”的品牌初心服務(wù)。“糧源高標(biāo)準(zhǔn)”、“非遺釀酒技藝”以及“藥食同源養(yǎng)身文化”的三重奏，造就出集營(yíng)養(yǎng)、養(yǎng)身、佐餐、助興于一體的健康型白酒。

釀酒業(yè)是我國(guó)的支柱產(chǎn)業(yè)，我國(guó)有名的酒類(lèi)品牌，例如“貴州茅臺(tái)、瀘州老窖、五糧液、劍蘭春 ......”這些高端白酒基本是都是高粱釀造。很多企業(yè)都是和農(nóng)戶(hù)進(jìn)行訂單農(nóng)業(yè)，企業(yè)提供高粱種子，技術(shù)，各種農(nóng)資物，農(nóng)戶(hù)負(fù)責(zé)種植，最后由企業(yè)按照事先約定的價(jià)格進(jìn)行收購(gòu)。傲百年建立健全質(zhì)量管理體系，細(xì)化到每一道生產(chǎn)工序，從原料的種植、采收、運(yùn)輸?shù)桨�裝，層層把關(guān)，構(gòu)筑起產(chǎn)品質(zhì)量安全的牢固防線(xiàn)。

傲百年高粱酒，傳承滿(mǎn)漢釀造技藝，歷經(jīng)十幾代人的薪火傳承，至今已有近400余年的歷史，承接國(guó)家級(jí)雙非遺稱(chēng)號(hào)的大泉源酒廠(chǎng)，其傳統(tǒng)釀造技藝已于2008年被評(píng)為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在近半個(gè)世紀(jì)的悠長(zhǎng)歲月里，跨越時(shí)空，貫穿朝代。傲百年高粱酒始終堅(jiān)持“古井礦泉、純糧釀造、固態(tài)發(fā)酵、木酒海貯藏”的傳統(tǒng)釀貯方式，為酒的高品質(zhì)墊下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。傲百年通過(guò)精選道地原料、古法釀造原酒、數(shù)字化提取活性成分，以匠心成就經(jīng)典，讓“喝放心的酒，喝健康的酒”不再是一句空話(huà)。

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