“金黃色的蛋衣包裹著晶瑩的米粒,時隱時現(xiàn)的青色豌豆、紅紅的火腿丁、綠色的蔥花像是一幅五顏六色的畫卷,直教人垂涎三尺。”這是很多人對“揚州炒飯“的印象,揚州炒飯聞名世界,重在味道,也出色于其原料。
蒸谷米,是揚州炒飯的指定標(biāo)準(zhǔn)用米,聯(lián)合國糧農(nóng)組織認定的第三類米種。稻谷經(jīng)過浸泡、蒸煮、干燥、緩蘇冷卻等系列水熱工藝處理和短時高壓蒸汽作用后,再進行脫殼碾制而成的天然內(nèi)源性營養(yǎng)健康大米。蒸谷米又被譽為“米中貴族“,養(yǎng)生人的必備主食。

蒸谷米相較于精白米而言,知名度沒有那么高,但口感和營養(yǎng)度方面卻更勝一籌。在食用上,蒸谷米口感爽彈,顆粒分明;在營養(yǎng)上,經(jīng)權(quán)威檢測,蒸谷米的B族維生素、膳食纖維、多種礦物質(zhì)等含量均是普通精白米的2-4倍,特別適合成長中兒童、孕產(chǎn)婦、高血糖和糖尿病人群、亞健康人群等長期食用。
低升糖指數(shù)(G I ),抗糖患者主食也能放心吃
很多糖尿病患者及其家屬都會有這樣的困擾,飲食要控制熱量和糖分的攝入,那還能吃主食嗎?答案是能吃,而且需要吃。主食中含有碳水化合物,是人體重要的能量來源。但是精白米的糖分又很高,如何尋找健康低糖的主食呢?
中國人的飲食習(xí)慣主要是以大米為主,蒸谷米的低升糖指數(shù)正好滿足了糖尿病患者的健康需求和生活習(xí)慣。
蒸谷米中的低升糖指數(shù)(GI)特性,能抑制血糖上升過高過快。另外,蒸谷米中富含的抗性淀粉能夠增強胰島素敏感性,穩(wěn)定血糖,無懼糖分壓力。蒸谷米是高血糖和糖尿病人群可正常食用的健康主食,其他人群長期食用亦可有助于降低患高血糖風(fēng)險。
在蒸谷米團隊對大量糖尿病患者的回訪過程中,食用過蒸谷牌蒸谷米的用戶普遍反映,不僅血糖相比吃精白米的時候,平穩(wěn)了很多,而且幸福感提升了。“以前總想吃飯卻怕這怕那,現(xiàn)在終于可以放心吃了”。
健康的主食結(jié)構(gòu)+健康的主食=有效預(yù)防疾病的健康體魄
蒸谷米在國際上已經(jīng)非常流行,像德國、法國、意大利、美國、泰國等全球60多個國家都將蒸谷米作為首選的米類主糧,營養(yǎng)價值大、健康指數(shù)高讓其位居國外主食榜高位。

蒸谷米在中國市場正處于崛起地位,疫情期間,蒸谷牌蒸谷米迎來了更加寬廣的市場,國民的健康意識大幅抬頭,健康主食的概念被更多人所認可。
據(jù)國家衛(wèi)生部門統(tǒng)計,我國目前約有II型糖尿病1.6億人,而前驅(qū)型糖尿病人群也已達5億之巨。糖尿病等慢性病人群的基礎(chǔ)抵抗力下降,更易被外部病毒所侵害。2020年武漢金銀潭醫(yī)院收治的新冠肺炎患者中,20%是糖尿病人。且有糖尿病等基礎(chǔ)病的人群被新冠病毒感染后,會大概率轉(zhuǎn)化成重癥。
糖尿病、高血糖、肥胖,此外還有發(fā)生率高達56%的兒童厭食挑食問題,都與我們的主食結(jié)構(gòu)息息相關(guān)。
現(xiàn)在處于疫情期間,我們除了要做好外在的防護之外,也要加強內(nèi)修健康體質(zhì),一日三餐不可或缺的健康主食更是食品選擇中的重中之重。
孕婦孕期需要綠色、安全、健康、全面的營養(yǎng),才能更好的孕育下一代,蒸谷米具有“谷皮營養(yǎng)+胚芽營養(yǎng)+米粒營養(yǎng)”的三重均衡原營養(yǎng),其中B族維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等是普通精白米的2—4倍,是孕婦等急需補充營養(yǎng)人群的升級主糧,且無任何人工添加,營養(yǎng)全都來自稻谷本身;另外蒸谷米中的γ-氨基丁酸成分能夠鎮(zhèn)靜神經(jīng)、緩解+孕期焦慮,改善脂肪代謝防止肥胖,健康的主食能夠幫助孕婦健康備孕,跟臃腫說再見,營養(yǎng)更健康,而且身材好。
孕期高發(fā)的妊娠糖尿病,更是讓很多準(zhǔn)媽媽在吃什么上犯了難?蒸谷米則讓這個問題迎刃而解。

γ-氨基丁酸成分還能能夠促進兒童生長激素分泌的作用,蒸谷米谷香濃郁、回味甘甜,炒飯風(fēng)味更佳,吃得開心,我們當(dāng)然看著也放心,健壯體魄要贏在營養(yǎng)這條起跑線。
很多家長反映:孩子不吃飯,就吃蒸谷米。
為中國主糧提質(zhì),一碗蒸谷米,健康中國人
蒸谷牌蒸谷米目前處于國際先進水平,并累計獲得56項核心專利技術(shù),企業(yè)形成了以蒸谷米為核心的水稻育種、產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)備制造、原糧種植、生產(chǎn)加工、品牌營銷的6大產(chǎn)業(yè)板塊。
其中蒸谷米專屬水稻育種是和袁隆平團隊合作進行,產(chǎn)品研發(fā)聯(lián)合了江南大學(xué)、揚州大學(xué)、北京營養(yǎng)源等國內(nèi)一流的科研機構(gòu)和院校進行合作。12年來,企業(yè)始終以營養(yǎng)、健康為標(biāo)桿,始終以最大的誠心,最大的精力進行產(chǎn)品研發(fā),讓中國人吃的放心,吃的安心。
“米中貴族”蒸谷牌蒸谷米作為主食品類的“健康專家”,無懼任何糖分壓力,全面升級國人主食健康環(huán)境。一碗蒸谷米,健康中國人。
(新媒體責(zé)編:syhz0808)
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