2021年5月25日至27日,第16屆益生菌與健康國(guó)際研討會(huì)在蘇州順利召開(kāi)。這一益生菌學(xué)術(shù)盛會(huì)的召開(kāi),吸引了來(lái)自全國(guó)及海外眾多從事益生菌行業(yè)的專(zhuān)家、學(xué)者、科技創(chuàng)新企業(yè)代表等共聚一堂,分享益生菌學(xué)術(shù)最新研究成果及未來(lái)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

此次益生菌與健康國(guó)際研討會(huì)仍聚焦于益生菌科學(xué)研究前沿?zé)狳c(diǎn)、產(chǎn)業(yè)化技術(shù)瓶頸、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)及科普等內(nèi)容,集結(jié)益生菌行業(yè)各大權(quán)威聲音的力量展開(kāi)深入交流,助力行業(yè)可持續(xù)規(guī)范發(fā)展�？仆厣�物首席科學(xué)家張和平教授應(yīng)邀為與會(huì)學(xué)者帶來(lái)題為《腸道菌群與神經(jīng)退行性疾病》的主題演講。

本次大會(huì)還特別設(shè)置了益生菌行業(yè)領(lǐng)袖論壇環(huán)節(jié),邀請(qǐng)科技界與產(chǎn)業(yè)界大咖共話如何“構(gòu)建基于科學(xué)的益生菌健康發(fā)展新生態(tài)”,科拓生物總裁劉曉軍應(yīng)邀出席論壇并發(fā)言,劉曉軍認(rèn)為,“益生菌的功效研究應(yīng)該是一個(gè)長(zhǎng)期、科學(xué)的過(guò)程,需要有科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呐R床試驗(yàn)評(píng)價(jià)和循證醫(yī)學(xué)證據(jù)。中國(guó)益生菌企業(yè)只有抓牢科研核心,不斷發(fā)展完善生產(chǎn)工藝和科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)尼t(yī)學(xué)臨床試驗(yàn)驗(yàn)證,一步一個(gè)腳印地向前走,才能行穩(wěn)致遠(yuǎn)。”

益生菌科學(xué)研究不僅僅包括益生功效領(lǐng)域的研究,其在相關(guān)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用中的新技術(shù)突破也是十分關(guān)鍵!科拓生物研發(fā)總監(jiān)王記成博士在5月27日的學(xué)術(shù)分論壇進(jìn)行了題為《益生菌在發(fā)酵植物基產(chǎn)品中的應(yīng)用》的主題演講。

科拓生物自創(chuàng)立一直以來(lái)都秉承科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,十分重視科學(xué)研發(fā)并以科學(xué)技術(shù)為第一生產(chǎn)力。目前已通過(guò)國(guó)際合作采集、分離、鑒定、保藏乳酸菌2萬(wàn)余株,建成了亞洲最大的菌種資源庫(kù)。俗話說(shuō)好的益生菌菌株離不開(kāi)科學(xué)試驗(yàn),科拓生物多年來(lái)與國(guó)內(nèi)十余家三甲醫(yī)院開(kāi)展針對(duì)明星菌株及其配方的臨床試驗(yàn)50余項(xiàng)。未來(lái),科拓生物仍將發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持科學(xué)研究,科學(xué)循證,關(guān)注益生菌相關(guān)益生功效研究及相關(guān)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用技術(shù)新突破,用心做好產(chǎn)品,回饋廣大消費(fèi)者!

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