3月22日，2021美食流·千店大聯(lián)盟活動(dòng)在岳陽舉行，該活動(dòng)是由美食流鋪天蓋店聯(lián)合“湘菜萬里行”共同舉辦的，這是一場傳承湘菜文化，助力餐飲企業(yè)多方共贏謀發(fā)展的交流活動(dòng)。信易達(dá)副總監(jiān)王志衛(wèi)代表美食流出席活動(dòng)。

在活動(dòng)中，王志衛(wèi)向來賓介紹了美食流鋪天蓋店項(xiàng)目以及千店大聯(lián)盟計(jì)劃。“九‘營’真經(jīng)、十‘易’財(cái)富。鋪天蓋店是一項(xiàng)餐飲賦能計(jì)劃，在大數(shù)據(jù)智能服務(wù)的支撐下，推出大數(shù)據(jù)智慧經(jīng)營：開店易、經(jīng)營易、回本易等經(jīng)營策略，幫助實(shí)現(xiàn)門店可持續(xù)經(jīng)營和贏利。”王總介紹道。

此外，本次活動(dòng)還邀請(qǐng)到了吉尼斯拔絲25米紀(jì)錄保持者譚正年，現(xiàn)場表演拉絲，吸引了眾多人群圍觀。

據(jù)了解，湘菜萬里行是由湘菜泰斗羅干武、元老級(jí)湘菜大師高沉香以及湘菜大師王敏發(fā)起的一項(xiàng)推廣湘菜文化的活動(dòng)，旨在聯(lián)盟湖南及全國一千家湘菜餐飲企業(yè)共同推動(dòng)湘菜文化的發(fā)展。目前，該活動(dòng)已經(jīng)走遍大江南北連續(xù)舉辦多場，收獲了良好口碑和不錯(cuò)的成績。

美食流鋪天蓋店此番與湘菜萬里行活動(dòng)合作同行，意在發(fā)揮雙方資源優(yōu)勢，讓湘菜餐飲企業(yè)在大數(shù)據(jù)智慧經(jīng)營策略的指導(dǎo)下，實(shí)現(xiàn)數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)品牌升級(jí)和連鎖投資，實(shí)現(xiàn)千店大聯(lián)盟計(jì)劃，共同推動(dòng)湘菜傳播和發(fā)展，助力湘菜走向全球。

接下來美食流鋪天蓋店還將與“湘菜萬里行”聯(lián)合舉行更多專場活動(dòng)，為美食流鋪天蓋店大數(shù)據(jù)智慧經(jīng)營業(yè)務(wù)發(fā)展持續(xù)增溫發(fā)力。

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