中秋，可以說是我國除春節(jié)以外最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。每逢這一天，家家戶戶闔家團圓，而必不可少的就是一桌美味佳肴。隨著中秋來臨，食品消費市場進入高峰期，除了“主角”月餅銷售依然火爆外，不少特色小吃也深受廣大消費者的青睞。其中，四川省唐玖瓏食品有限責任公司(以下簡稱“唐玖瓏”)推出的紅糖糍粑、黑糖糍粑、酒鬼蠶豆、外婆酥肉等特色四川小吃也搭乘中秋“銷售快車”，引起了人們廣泛關注。

紅糖糍粑等四川小吃成新寵 唐玖瓏系列產品豐富百姓餐桌

據(jù)了解，自9月以來，唐玖瓏產品銷售呈大幅度上升，旗下紅糖糍粑、黑糖糍粑等系列產品訂單不斷，其他產品銷售也日漸火爆，近段時間以來唐玖瓏工廠每天都在加班加點生產，全力以赴保障中秋市場供應。

作為當下的消費主力，年輕群體思維活躍，樂于接受新鮮事物，紅糖糍粑等四川小吃多變的味型正好符合他們獵奇的心理，這也是四川小吃備受國人歡迎的原因之一。據(jù)了解，唐玖瓏董事長唐沖先生曾經從事廚師工作二十余年，是享譽業(yè)內的川菜大師，其對美食調味有著獨特的了解。特別是在創(chuàng)立了唐玖瓏之后，唐沖先生在傳統(tǒng)之上力求創(chuàng)新，賦予了傳統(tǒng)四川小吃新的味道和靈魂，紅糖糍粑、黑糖糍粑、各種豆類等產品一經上市便得到了市場的一致認可。

今年中秋，除了主打的紅糖糍粑、黑糖糍粑、酒鬼蠶豆豌豆等系列產品外，唐玖瓏旗下的凍貳捌紅糖糍粑、晨盟燕麥糍粑、晨盟黑米糍粑、晨盟脆豆丁香魚、植田堂果醋蠶豆、拾味熊貓怪味豌豆等系列產品的銷售情況也十分火爆。據(jù)不少消費者表示，唐玖瓏的產品品質與味道雙在線，全家老少都非常喜歡吃，是中秋走親訪友、招待客人的必備佳品。

堅持用品質說話，唐玖瓏成四川小吃新名片

自成立以來，唐玖瓏對產品品質的嚴格把控一直有口皆碑。在董事長唐沖先生看來，優(yōu)秀的品質是品牌成功的關鍵。據(jù)了解，唐玖瓏在原料選取上十分苛刻，堅持優(yōu)選高品質有機原料，例如旗下紅糖糍粑所用的糯米是經過天然河水灌溉，日照時間長，生長周期長的黑龍江有機糯米;所用的糖類都是由生長在海拔1700米的西昌甘蔗初榨而成。

在生產階段，所有原料都要經過多道工序智能管控，在鎖住原料新鮮原味的同時，又能達到最高級別食品衛(wèi)生安全標準。正是源于原料及工藝上的嚴格把控，唐玖瓏紅糖糍粑等產品越來越為大眾所喜愛，遠銷國內外，成為了四川小吃的經典代表。

多年來，唐玖瓏堅持“品類創(chuàng)新、技術創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新”，精選優(yōu)質原料，嚴把工藝和生產安全，全力將品牌打造成為四川小吃新名片。唐玖瓏董事長唐沖先生曾多次表示：“在這個產品為王的時代，只有不斷創(chuàng)新，堅守產品品質，用心做好每個細節(jié)，品牌才能經久不衰。未來，唐玖瓏將繼續(xù)探索，為消費者帶來更地道美味的四川小吃。”

(新媒體責編：syhz0808)