食品安全關(guān)乎市民健康、民生福祉、社會(huì)穩(wěn)定，做好食品安全宣傳是黨委政府的一項(xiàng)重要工作。為全面實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，構(gòu)建各方參與、嚴(yán)密有序的食品安全現(xiàn)代化治理體系，提高人民群眾法律意識(shí)，營(yíng)造良好食品安全氛圍，荔林社區(qū)在轄區(qū)內(nèi)先后開展了6場(chǎng)不同形式的食品安全系列培訓(xùn)宣傳活動(dòng)。

2020年7月17日下午，由荔林社區(qū)黨委主辦、荔林社區(qū)居委會(huì)協(xié)辦、深圳食品安全管理研究會(huì)承辦的社會(huì)共治項(xiàng)目——食品安全志愿者培訓(xùn)活動(dòng)在荔林社區(qū)一樓多功能室開展。本次活動(dòng)特邀深圳市海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心呂工為社區(qū)志愿者進(jìn)行培訓(xùn)講解。

此次參與培訓(xùn)的志愿者共46人次，培訓(xùn)講師結(jié)合日常生活實(shí)例向大家講解，為大家進(jìn)行食安辟謠、解答志愿者提問(wèn)，相互溝通看法。在最后環(huán)節(jié)，講師親自操作指導(dǎo)志愿者如何使用農(nóng)殘檢測(cè)儀器，理論與實(shí)踐相結(jié)合，讓志愿者們完全沉浸在學(xué)習(xí)的氛圍中。

 

 

食品安全志愿者培訓(xùn)

食品安全是餐飲企業(yè)的底線，尤其是疫情以來(lái)，食品安全更是成為了全民關(guān)注的重點(diǎn)。2020年8月10日下午，為了進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，提高食品安全狀況，餐飲單位食品安全培訓(xùn)在荔林社區(qū)黨群服務(wù)中心會(huì)議室開展。

講師分別從辦證指引、規(guī)范操作、索證索票、餐廚垃圾等四大環(huán)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)講解，引導(dǎo)各餐飲經(jīng)營(yíng)單位樹立主體責(zé)任意識(shí)，完善內(nèi)部管理，嚴(yán)禁使用來(lái)源不明的食物原料、超過(guò)保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等不合格的食品，確保食品安全。會(huì)后，進(jìn)行了隨堂測(cè)驗(yàn)以及提問(wèn)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)各位對(duì)課堂知識(shí)的全面掌握。

 

 

 

餐飲單位食品安全培訓(xùn)

2020年8月11日上午，為了更廣泛地進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳，增進(jìn)親子互動(dòng)，提高青少年動(dòng)手能力，培養(yǎng)青少年獨(dú)立自主的思考能力。親子食品安全宣貫活動(dòng)在荔林社區(qū)黨群服務(wù)中心會(huì)議室開展。

通過(guò)對(duì)飲料含糖量的稱量，我們能更加深刻、直觀地了解每一瓶飲料等于多少量的白砂糖，可以通過(guò)避免攝入過(guò)多的糖來(lái)維持身體健康，保持營(yíng)養(yǎng)均衡。各位家長(zhǎng)們也聽得津津有味，畢竟攝入過(guò)多的糖會(huì)令小朋友減少食欲，其他更有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜肉類就沒(méi)辦法進(jìn)食啦!另外，講師還涉及到了其他食安小常識(shí)，包括家庭廚房注意生熟肉分開儲(chǔ)存、預(yù)防豆?jié){中毒、預(yù)防馬鈴薯中毒等。

 

 

 

親子食品安全宣貫活動(dòng)

深圳目前已在10個(gè)區(qū)的74個(gè)街道建立了“一街一車一室”食品快檢體系，為進(jìn)一步開展食品安全科普知識(shí)，提升深圳市基層食品安全快檢能力和快檢覆蓋面，由荔林社區(qū)黨委主辦，荔林社區(qū)居委會(huì)協(xié)辦，深圳市食品安全管理研究會(huì)統(tǒng)籌的5場(chǎng)社區(qū)食品安全快檢檢測(cè)宣傳活動(dòng)分別在荔林社區(qū)的城市山林、福滿園、漢京山、匯賓廣場(chǎng)以及荔林社區(qū)前廣場(chǎng)(君南山)開展。志愿者參與人數(shù)累計(jì)50人，檢測(cè)蔬菜120批次，合格118批次，不合格2批次，合格率98%。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員發(fā)放各種食品安全宣傳手冊(cè)，宣講生活中常見的食品安全知識(shí)，重點(diǎn)宣傳農(nóng)藥殘留對(duì)人體的危害及如何正確清洗瓜果蔬菜上的農(nóng)藥殘留。同時(shí)開展“你送我檢”市民免費(fèi)送檢活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)陸續(xù)有居民送檢剛從市場(chǎng)買來(lái)的蔬菜和肉類，然后通過(guò)取樣、萃取、反應(yīng)和儀器檢測(cè)。當(dāng)然，社區(qū)居民也可以親自體驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)快檢檢測(cè)，這樣就能更清楚地了解食品安全狀況，增強(qiáng)我市食安建設(shè)自信心。

 

 

城市山林

 

 

福滿園

 

 

漢京山

 

 

匯賓廣場(chǎng)

 

 

荔林社區(qū)前廣場(chǎng)(君南山)

2020年8月11日下午，為了廣泛宣傳和普及食品安全健康知識(shí)，增強(qiáng)廣大居民對(duì)食品安全的參與意識(shí)，提高食品經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)以及廣大居民的自我保護(hù)能力。社區(qū)食品安全宣傳活動(dòng)在荔林社區(qū)中熙君南山小區(qū)前開展。

本次活動(dòng)在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立咨詢點(diǎn)，并通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)宣講、易拉寶、海報(bào)、宣傳單等多種宣傳形式，向市民宣傳最新的食品安全常識(shí)�？吹浆F(xiàn)場(chǎng)樹立起的橫幅，來(lái)來(lái)往往的社區(qū)居民紛紛對(duì)食品安全知識(shí)提起興趣，踴躍參與到宣傳活動(dòng)中。

 

 

社區(qū)食品安全宣傳活動(dòng)

2020年8月28日下午，為大力弘揚(yáng)“奉獻(xiàn)、友愛(ài)、互助、進(jìn)步”的志愿服務(wù)精神與培育踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀。由深圳市食品安全管理研究會(huì)統(tǒng)籌的社區(qū)食品安全共冶項(xiàng)目志愿者表彰大會(huì)在荔林社區(qū)多功能會(huì)議室開展，并對(duì)長(zhǎng)久以來(lái)堅(jiān)持參加社區(qū)志愿服務(wù)活動(dòng)的優(yōu)秀志愿者予以表彰，共計(jì)43名志愿者。

會(huì)上，通過(guò)PPT展示對(duì)志愿者們參與食品安全活動(dòng)進(jìn)行了回顧，對(duì)過(guò)去一年來(lái)的社區(qū)志愿服務(wù)工作，進(jìn)行肯定與總結(jié)。荔林社區(qū)黨委書記董芝娟向志愿者們表達(dá)了社區(qū)對(duì)于志愿者付出的肯定及感謝，并對(duì)積極參與的志愿者進(jìn)行了表彰。

 

 

 

志愿者表彰大會(huì)

食品安全與生活息息相關(guān)，也是公眾關(guān)注的熱門話題，預(yù)防食源性疾病，從我做起。荔林社區(qū)通過(guò)開展一系列形式多樣、內(nèi)容新穎的食品安全宣傳活動(dòng)，讓轄區(qū)居民更直接的了解和掌握日常食品安全方面的知識(shí)，從而加深對(duì)食品安全的了解，同時(shí)也普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，為市民提供更及時(shí)、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

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