為了進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全督導(dǎo)，嚴(yán)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，壓實(shí)屬地管理和企業(yè)主體管理責(zé)任。近期，合肥經(jīng)開(kāi)區(qū)蓮花社區(qū)明珠居委會(huì)持續(xù)開(kāi)展食品安全“四員”智慧巡查。

明珠居委會(huì)工作人員在轄區(qū)內(nèi)走訪餐飲店、商鋪以及超市等涉及食品經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所，將相關(guān)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明等證件進(jìn)行認(rèn)真核對(duì)。與此同時(shí)，還重點(diǎn)檢查了經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境，儲(chǔ)物設(shè)備和經(jīng)營(yíng)食品的品質(zhì)，并且及時(shí)將有關(guān)資料和數(shù)據(jù)，通過(guò)智能終端上傳至管理云端。工作人員介紹稱(chēng)，借助“四員”智慧管理軟件，工作過(guò)程中無(wú)需紙筆，就能迅速實(shí)現(xiàn)巡查結(jié)果的上傳和保存。

在關(guān)注食品安全的同時(shí)，明珠居委會(huì)多措并舉營(yíng)造宜業(yè)環(huán)境，致力共建和諧安全社區(qū)。首先，推動(dòng)企業(yè)服務(wù)管理再升級(jí)。加強(qiáng)九小、企業(yè)等經(jīng)營(yíng)主體的臺(tái)賬管理，及時(shí)更新企業(yè)基礎(chǔ)信息，重點(diǎn)關(guān)注商鋪店面可能存在的隱患，動(dòng)態(tài)了解企業(yè)實(shí)時(shí)情況。

其次，促進(jìn)安全宣傳檢查再提檔。全面落實(shí)安全檢查監(jiān)督各項(xiàng)措施，對(duì)有安全隱患的單位至少保持3天一次巡查督促整改，時(shí)刻緊繃安全弦。注重加強(qiáng)安全生產(chǎn)培訓(xùn)宣傳，督促理論“學(xué)”，每半年對(duì)轄區(qū)九小、企業(yè)進(jìn)行一次安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提升有關(guān)從業(yè)人員的安全意識(shí)，提高安全事故的預(yù)防能力。強(qiáng)化實(shí)戰(zhàn)“練”，每半年組織一次大規(guī)模的消防實(shí)戰(zhàn)演練，學(xué)習(xí)和掌握應(yīng)急事件的處理方法，共同營(yíng)造安全宜業(yè)的良好環(huán)境，學(xué)練結(jié)合守住安全紅線(xiàn)。

最后，完成企業(yè)信息統(tǒng)計(jì)再拓展。進(jìn)一步豐富企業(yè)名錄庫(kù)，做好信息采集梳理，編輯在線(xiàn)臺(tái)賬，做到隨時(shí)檢查隨時(shí)登記。加強(qiáng)政策理論宣貫，做好企業(yè)紓困和扶持的政策宣傳。將政策理念帶下去，把企業(yè)需求傳上來(lái)，為企業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展提供有效支持。

下一步，明珠居委會(huì)還將以合肥市創(chuàng)建全國(guó)食品安全示范城市為契機(jī)，通過(guò)宣傳培訓(xùn)與實(shí)地檢查、實(shí)地演練相結(jié)合等方式，持續(xù)加大食品安全相關(guān)工作的推進(jìn)力度，保障消費(fèi)者舌尖上的安全。(趙驥安 張波)

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