山東奧祥禽業(yè)集團(tuán)采用“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”契約服務(wù)的模式,堅(jiān)持“五統(tǒng)一”管理標(biāo)準(zhǔn),積極探索現(xiàn)代化綠色可持續(xù)發(fā)展模式,有效降低飼養(yǎng)成本,提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益,目前總投資15億元,年產(chǎn)值超20億元,已發(fā)展成為全國(guó)規(guī)模最大的817肉雞一體化的領(lǐng)軍企業(yè)。
一、堅(jiān)持綠色發(fā)展理念,高端智能設(shè)備引領(lǐng)
積極響應(yīng)國(guó)家節(jié)能減排,制定綠色可持續(xù)發(fā)展為主題的戰(zhàn)略計(jì)劃,把傳統(tǒng)的鍋爐燃煤(或燃?xì)猓┕┡扛臑榭諝饽軣嵩聪到y(tǒng)供暖,該系統(tǒng)在國(guó)內(nèi)普遍應(yīng)用于高檔工作、生活住宅方面,是目前國(guó)際先進(jìn)供暖設(shè)備,奧祥禽業(yè)集團(tuán)率先引進(jìn)并應(yīng)用到817肉雜雞的養(yǎng)殖供暖過程中,利用空氣能熱源集中供暖模式實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)節(jié)能、環(huán)保持續(xù)。新建了太陽能循環(huán)利用項(xiàng)目,通過科學(xué)設(shè)計(jì)使兩者完美結(jié)合,把空氣能熱源泵和太陽能綜合利用,達(dá)到優(yōu)質(zhì)氣候環(huán)境下“零元”供暖效果,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化全面利用綠色資源規(guī);B(yǎng)殖。


二、加強(qiáng)科研技術(shù)合作,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)管控
加強(qiáng)與家禽產(chǎn)業(yè)研究科院合作,從數(shù)據(jù)化、自動(dòng)化、智能化方面突破,并取得一定技術(shù)數(shù)據(jù)研究成果。奧祥禽業(yè)集團(tuán)養(yǎng)殖全部采用了國(guó)際先進(jìn)設(shè)備廠家配套機(jī)械設(shè)備,從供暖、小窗、水簾、通風(fēng)、燈光、祛塵、祛味、加濕、消毒、飲水、航車喂料、出糞等系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)“精準(zhǔn)化、科學(xué)化、智能化”的“三化目標(biāo)”。從技術(shù)路線方面按著工業(yè)化生產(chǎn)模式設(shè)計(jì)養(yǎng)殖方案,制定了相應(yīng)的流程、參數(shù)和標(biāo)準(zhǔn),大量的數(shù)據(jù)參數(shù)運(yùn)用到養(yǎng)殖過程中。以下屬奧達(dá)養(yǎng)殖公司為例,36棟雞舍由36套環(huán)境控制系統(tǒng)控制,并分別通過網(wǎng)絡(luò)連接到2臺(tái)電腦上,實(shí)現(xiàn)2臺(tái)電腦完全控制全廠設(shè)備,包括根據(jù)雞只生長(zhǎng)生理需求需要啟動(dòng)不同小窗、風(fēng)機(jī)系統(tǒng)、光照系統(tǒng)、喂料系統(tǒng)、水簾門控制系統(tǒng)、水泵系統(tǒng)、霧線加濕、消毒系統(tǒng)等,最大程度通過數(shù)據(jù)養(yǎng)殖,保證每年、每批、每棟、每只雞的健康生長(zhǎng)。


三、注重科學(xué)賦能降本,實(shí)現(xiàn)高效管理增值
集團(tuán)公司擁有10大自養(yǎng)基地,1000余個(gè)養(yǎng)殖合作農(nóng)戶,年種雞存欄量100萬只,年孵化雛雞2.5億只,年肉雞出欄量1.7億羽,冷庫(kù)具備2000噸的貯藏能力。為提高土地利用率,單廠單棟規(guī)模數(shù)量由傳統(tǒng)的平養(yǎng)模式改為籠養(yǎng)立體養(yǎng)殖模式,單棟養(yǎng)殖數(shù)量由一兩萬只提高到五萬多只。全面降低工人勞動(dòng)強(qiáng)度,最大限度降低人工成本,以下屬奧達(dá)養(yǎng)殖公司為例:全場(chǎng)全年出欄1500萬只817肉雞,按傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式計(jì)算,需要配備各崗位工人近200名;現(xiàn)通過智能化管理,僅需42人即可完成原鍋爐工、水電維修工、出糞工、飼養(yǎng)工等各項(xiàng)工作,實(shí)現(xiàn)全負(fù)荷生產(chǎn)計(jì)劃,極大降低了人工成本,實(shí)現(xiàn)高效養(yǎng)殖模式。
目前奧祥禽業(yè)正在籌建年屠宰2億只817肉食雞行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)最高的食品加工廠,在基礎(chǔ)建設(shè)、材料和設(shè)備均采用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的理念,并實(shí)現(xiàn)自動(dòng)掏膛,通過智能化提升改革為熟食加工及產(chǎn)品出口堅(jiān)定基礎(chǔ)。同時(shí)實(shí)現(xiàn)集團(tuán)孵化2億只雞苗,出欄2億只817肉食雞,屠宰加工2億只雞的內(nèi)循環(huán)戰(zhàn)略,提升企業(yè)運(yùn)營(yíng)效益和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。奧祥禽業(yè)堅(jiān)持“心無旁騖做好農(nóng)牧業(yè),全心全意服務(wù)于國(guó)人”的經(jīng)營(yíng)理念,努力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)了行業(yè)內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈最全、單場(chǎng)規(guī)模最大、年產(chǎn)值最大的業(yè)內(nèi)美譽(yù)稱號(hào)。(文 杜鵬)
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